Kimberly SchlapmanKredit: Kristen BarloweOm kiks og syltetøj: I syd er det personligt at tale om mad. Det er en måde at dele din historie, din familie, din kultur og dig selv på. Hver uge Sid Evans , Chefredaktør for Southern Living, vil sætte sig ned med berømthedsmusikere for at høre historier om, hvordan de voksede op, hvad der inspirerede dem, og hvordan de er blevet formet af den sydlige kultur. Sid tager os tilbage til nogle af deres mest elskede minder og traditioner, familiens måltider, de stadig tænker på, og deres yndlingssteder at spise på vejen.
Afsnit 2: 9. juni 2020
Download og lyt til Kimberly Schlapman på Apple Podcasts , Spotify eller overalt podcasts er tilgængelige
I begyndelsen af marts var Kimberly Schlapman midt i en turné med sit Grammy-vindende band, Little Big Town, for at promovere deres nye album Natfald, da coronavirus ændrede deres planer. Siden da er hun blevet sat i karantæne hjemme som alle andre og forsøger at få mest muligt ud af disse udfordrende tider.
Men det betyder ikke, at denne sanger ikke har haft travlt. I et interview fra sit hjem i Nashville på vores nye podcast Biscuits & Jam, snakker Kimberly om at lære sin datter at lave mad, tilbringe kvalitetstid med familien og hvorfor mad har magt til at helbrede.
På hendes yndlingsret derhjemme
Mor lavede kylling og dumplings meget, og det gør hun stadig. Det er min yndlings ting, hun laver. Når vi kommer hjem, og hun siger, hvad vil du have, at jeg laver mad til dig? Jeg kan altid godt lide 'kylling og dumplings'.
På familietid i karantæne
Jeg fortalte Daisy, min 12-årige, for et par dage siden. Jeg tror ikke, det nogensinde vil ske igen i din levetid, at vi får denne meget tætte familietid sammen. Og så har jeg lyst til i denne virkelig skræmmende tid, der er stadig velsignelser. Og det største er efter min mening tid med de mennesker, vi elsker.
Om mad og sorg
Jeg husker, da min første mand døde. Lige efter hans tjeneste var vi i køkkenet, og jeg sagde til min bandkammerat, Karen, da jeg græd til hende, sagde jeg: 'Hvem skal jeg lave mad til nu?' Og så snart disse ord kom ud af min mund ... lagde hun hænderne på mine skuldre og hun sagde: 'Mig.' Og det, åh, det giver mig kulderystelser lige nu at tænke på, fordi hun vidste, hvor vigtigt det var for mig at lave mad til folk.
På hendes kaldenavn
At vokse op, 'Oh Gussie' var bare et ordsprog, som vi sagde hele tiden. Det, det kan betyde, 'Åh Gussie! Dette er lækkert! ' Eller: 'Åh, Gussie! Jeg faldt en gryde i gulvet. ' Du ved, det kan betyde så mange forskellige ting. Det er en slags universel, bare lille sætning. Også. Især da jeg flyttede til Nashville, tror jeg, at folk begyndte at bemærke, at jeg sagde det meget.
På Little Big Town Hit, The Daughters
[Mine forældre] fortalte mig hele tiden: 'Du kan gøre hvad du vil. Du kan være hvad du vil være. ’Så mange piger i verden hører ikke den besked. De hører det modsatte af denne besked. For mig vil jeg have, at mine piger skal vide, at de kan gøre alt, hvad de tænker på, og hvis de drømmer om det, har de alt indeni dem for at få det til at ske.
Om livet efter karantæne
Når karantæne er forbi, ser jeg så frem til at kramme folk. Jeg er en hugger. Det har jeg bare altid været. Når jeg hilser på folk, er det bare hvad jeg gør. Og så ser jeg fysisk ud, jeg ser frem til det. Bare omfavne mennesker.
Besøg vores Podcast Primer for information om, hvordan man downloader og lytter til en podcast.