Bacon Bow Tie CrackersKredit: Hector Manuel Sanchez; Prop Styling: Lydia Pursell; Madstil: Tami HardemanI travlhed i sæsonen ringer ordene 'to-ingrediens' harmonisk i vores ører. Midt i alle mammas klassiske - omend 35-trins - opskrifter, skal vi kigge efter tid og ovnrum for at trække sammen ferie appetitvækkere for vores gæster. Af denne grund vender vi os til enkle 2- og 3-ingrediens tilbud til vores festbord. de er normalt hurtige i ovnen og kræver minimal oprydning. En af vores yndlingsopskrifter hele tiden, når vi leder efter en pause fra køkkenet? Bacon Bow Tie Crackers.
Når du først har prøvet denne old-school sydlige snack, vil du gerne skrive den ned på et opskriftskort og videregive den til enhver fremtidig brud, du kender. Selvom denne opskrift tager lidt længere tid i ovnen, behøver du kun 10 minutters forberedelsestid. Disse salte, poppbare kiks er lavet med rektangelformede buttery-kiks (som Club Crackers) og tynde skiver bacon. Sæt 1/3 skive bacon omkring midten af krakkeren, og læg den indpakkede krakkersøm nedad på et rist i et ristet bageplade. Brug et stativ i bagepladen, så fedt fra bacon drypper ned i gryden nedenfor. Ellers vil fedtet trænge ind i din forretter og gøre dine kiks blød.
Lad dine sløjfer bage ved en lav varme på 250 ° i lidt over en time, indtil baconet er sprødt og krakkens midterkant er begyndt at trække sig ind. Slutresultatet er en smøragtig, røgfyldt krakker klædt i sin søndag bedst og klar til at blive forkælet.
SE: Crack Crackers
Bacon Bow Tie Crackers er en af de bedste forretteropskrifter i vores arsenal, og her fortjener de et sted i enhver sydlig spredning:
1. Du kan glemme dem (i ca. 1 1/2 time, altså).
Der er ingen træk, der trækkes ud af ovnen, ristning, rotering, vending eller midtbagt krydderier med denne enkle opskrift. Når du først har pakket dine kiks, har du halvanden times kogetid til at håndtere de mange andre jule ting, der foregår i dit hjem. Du kan også forberede disse lige inden festen; de har kun brug for 5 minutter til at sidde, før de serveres.
2. De er billige at lave.
Fordelene ved en to-ingrediens opskrift betyder, at du kun behøver at købe et par ting, og du er klar til at rulle. Rektangelformede smørkiks kan findes overalt, hvor dagligvarer sælges, og bacon er næsten altid til salg denne årstid. Grib det på Publix på BOGO, og fordobler din opskrift til meget lave omkostninger.
3. De er nemme at spise.
Afkald på de små plader på forretterbordet, der er nødvendige til rodet, saftigt appetitvækkere. Gæsterne vil elske at være i stand til at gumle afslappet på disse Bacon Bow Tie Crackers uden at spilde nogen grillsauce på deres ferietøj. Og da de er alvorligt vanedannende, er det en skål, der flyver fra bordet.
Der er en grund til, at vores læsere elsker at bogmærke Bacon Bow Tie Crackers opskriften; denne forretter er sjov, festlig og en vedvarende publikum.