Her er hvad du ALDRIG skal bestille på et fastfood stedKredit: Fotoillustration af MONEY; Getty Images / iStockphotoI de senere år har fastfood gennemgået en revolution, hvor de største virksomheder udvider med tilbud som med Taco Bell & s; s certificeret vegetarisk menu og Chick-fil-A & apos; s grillet kylling og salater. Det sammen med fremkomsten af hurtigt afslappede, relativt miljøvenlige leverandører som Chipotle og Shake Shack, har gjort det lettere end nogensinde at få en hurtig, velsmagende bid til billigt. Her er nogle opdaterede regler om, hvad du skal huske på, når du bestiller fastfood, så du får mest ud af dine dollars - og hvad du aldrig skal nærme dig.
Fastfood koster mindre af en grund ...
En cheeseburger.Kredit: AlamyEn af de vigtigste appeller til fastfood er ret enkel: Den giver en billig og tilfredsstillende energikilde. Det er svært at argumentere med værdi af en $ 1 McDonalds cheeseburger, der øjeblikkeligt injicerer din krop med 350 fedtede kalorier. Men der er omkostninger ved den effektivitet, som det er værd at anerkende. 'Du får det, du betaler for på mange fastfoodrestauranter,' sagde Lauren Shockey, forfatter til bogen Fire køkkener og tidligere restaurantkritiker på Village Voice . 'Etisk fremskaffet, bæredygtigt kød og grøntsager er ikke altid billige. Hvis du forventer det, kan du ikke forvente, at dit måltid kun koster $ 2. ' Med andre ord, gå ikke ind på et af disse steder, og spørg om lokale gårdspartnerskaber.
... Så undgå kød, hvis sourcing vedrører dig, og prøv noget andet
A Chipotle Mexican Grill Inc. Restaurant forud for indtjeningstalKredit: Caitlin O'Hara — Bloomberg via Getty ImagesAt spise kød er iboende dyrere end at blive vegetar - en fordel for alle, der har foretaget denne livsstilsændring. Som sådan er det vigtigt at være skeptisk over for de animalske produkter, du får i en lavere serviceforbindelse. 'Jeg undgår generelt kød på fastfood-restauranter, da det normalt kommer fra store konglomerater og er stærkt forarbejdet og ikke etisk,' sagde Shockey.
Enhver, der har taget en bid af en let gummiagtig oksekødspatty i en Quarter Pounder, kan fortælle dig, at situationen også påvirker smagen. Det er en af grundene McDonalds menuen hele dagen har bevist så populær . Dens æg McMuffin har altid været bedre end nogen af dets burgere. (Når du bestiller æg i kæden, skal du vælge mere naturlige friskknækkede æg snarere end de gulagtige flydende ting.)
Der har dog været et skift her, især da nyere restauranter fremmer et bevidsthedsniveau. 'Chipotle er meget gennemsigtig med sine ingredienser og sourcing,' tilføjede Shockey. Dens bøf er vidunderligt saftig og dygtigt kogt, men dyrere end hvad du typisk får hos Wendy. I mellemtiden har hurtigbetjeningsrestauranter på forskellige niveauer opgraderet deres salater og ikke-kødretter. Chick-fil-A greener får raves , mens Taco Bell har lokket ind sundhedsnødder med bedre-for-dig-favoritter som Krydret Tostada og veggie Power Menu Bowl .
Hvis du har helbredsproblemer, så tænk igen
En M & M's McFlurry, soft-serve is dessert fra McDonald's.Kredit: Felix Choo — Alamy.Selvom flere sundhedsindstillede valg stiger i fastfoodkæder, udmærker disse virksomheder sig ved skyldige fornøjelser. Derudover ved du mere om den mad, du laver mad derhjemme, og det er altid vejen til at få mad af højeste kvalitet til den bedste værdi. Store mærker bruger tricks til at gøre tingene mere appetitvækkende. 'Der er meget natrium i fastfood, hvilket er en del af grunden til, at folk kan lide det så meget, så det er noget at være opmærksom på,' sagde Shockey. 'Med enhver form for opmærksom spisning synes jeg dog, at moderation er nøglen.' Over tid, en daglig $2.39 McFlurry ville dræne din tegnebog ud over at vrede din læge.
Hold dig til klassikere, desserter og stegte genstande (medmindre du selvfølgelig er på diæt)
Macdonald's Restaurant i LondonKredit: Jason Alden — Bloomberg via Getty Images'McDonalds har virkelig skabt det platoniske ideal for fastfood fransk steg, selvom Chick-fil-A laver vaffelfries, hvilket virkelig er den ideelle stegeform,' sagde Shockey. Mange gourmet-ordrer af fries er glansfulde sammenlignet med den sprøde, salte perfektion af McDonalds klassiske tynde fries, der har en tendens til at gå på omkring $ 1. Dens Happy Meal bliver aldrig gammel og er det bedste tilbud på Dollar Menu . Og mens kylling hos Popeyes ikke matcher smagen eller den humane hævning af en arv fugl opdræt , kædens stegeteknik er fejlfri. Disse enkle, trøstende fornøjelser er, hvad fastfood-restauranter leverer bedst. Det gælder også slik. 'Jeg er en fan af de frosne vaner og betoner ved Shake Shack, og Blizzards på Dairy Queen er også lækre,' sagde Shockey.
Men vær ikke bange for nogle gange at blive eksperimentel
Taco Bell Nacho FriesKredit: med tilladelse fra Taco BellSå meget som det er afhængig af afprøvede hæfteklammer, handler fastfood også om nyhed. Og når det kommer til stegte fødevarer og kombinationer af brød, ost og kød, er mulighederne uendelige. KFC fik noget varme for sin absurde Double Down, en sandwich med to stykker stegt kylling, der tjener som boller, men Taco Bell har fundet enorm succes i sine usandsynlige sammensætninger, som sin elskede, sindssygt gode Quesarito (dybest set en quesadilla fyldt som en burrito). Bell's seneste gambit kaldes noget Nacho pommes frites . Folk bliver nødt når som helst McDonalds begrænsede McRib er tilgængelig . Disse slags kultiske specialiteter har tendens til at få lidt mere kærlighed og opmærksomhed fra personalet, der er ivrige efter at behage fansen, så de bedre bruger dine frokostpenge.
Spring noget mistænkeligt billigt over
Grillet morgenmadsandwich fra Jack-in-the-box. Med to friskknækkede æg, to skiver skinke, to strimler bacon og to skiver smeltende amerikansk ost på grillet håndværksbrød.Kredit: takket være Jack i kassenFastfoodmarketing bruger ofte luksuriøst sprog som f.eks 'håndværker' og 'udformet' på måder, der gør disse ord stort set meningsløse. (Og du bør virkelig være forsigtig med en sådan taktik i enhver restaurant eller købmand.) Hvis en vare faktureres som en præmie, fylder oksekødsproduktet alligevel en lommeskift, kan du vide mere om karakter eller certificering af dets ingredienser. Og hvis den genialt promoverede sandwich ikke lever op til haute, lokal cafe nede på gaden, tjek din kvittering.