Hvis du har forvistet boksvin til pontonudflugter eller bedømt en vært som klæbrig for at servere den på en fest, er vi her for at hjælpe dig med at tænke uden for kassen eller faktisk inden for den.
Mens boksvin utvivlsomt ikke har det bedste omdømme, er der en sag, der skal ændre din opfattelse af det, især omkring ferien, når der er brug for overkommelige muligheder for at dække et hus fyldt med familie og gæster. For det første er det langvarigt (op til 6 uger), hvilket betyder at du ikke behøver at føle dig presset til at færdiggøre en hel flaske på én gang.
Andre salgsargumenter: det er let at måle et stænk eller to, når du laver madlavning; det er meget mere miljøvenligt sammenlignet med traditionelle glasflasker; det er bærbart og bliver ikke væltet af sukkerhypede småbørn; og i dag er boksets vinmarkering ældet godt (det vil sige, det ligner ikke det, du havde for 15 år siden).
Stadig selvbevidst? Du kan altid bruge den vinkaraffel, der sidder i dit kinaskab, og ingen vil være klogere.
Dette er fem boksvine, som du ikke bør overse denne feriesæson.
1. Black Box Chardonnay
Uanset om du har fem dramadronninger til tanter eller bare en, der er lidt nøddeagtig, betaler det sig at have en kasse hvidvin ved hånden. Dette mærke Chardonnay kan serveres til gæsterne, eller du kan bruge et stænk til at lave en fancy pandesauce til middag.
to. Bota Box Shiraz
For et uventet tilbud er Bota Box's Shriaz en jammy, frugtagtig rød og en perfekt parring til en ostetallerken eller krydret appetitvækkere.
3. Den nøgne drue Pinot Noir
Denne prisvindende Pinot Noir, der er vokset i Californien, har masser af smag, men er ikke så fremad, at den overvælder et måltid eller lette gæster.
Fire. Vinterning Pinot Grigio
Sov ikke på denne kasse, tilgængelig i de fleste målbutikker. Denne hvidvin har masser af citrusnoter, som gentager smagene fra mange ferieretter.
5. Loft Cabernet Sauvignon
Denne kasse er ikke den, du vil være flov over at lade være på tælleren, og vinen indeni har masser af udtalt træagtige noter sammen med mørk frugt, hvilket gør det til et match for hovedattraktioner som en stående ribbensteg eller et lamstativ.