Vandretur i Old LouisvilleKredit: Robbie CaponettoLouisville er en by med sidestillinger. Millioner stiger ned på det for kun at se to minutters hestevæddeløb, og alligevel, selvom Kentucky Derby måske er en af de mere ikoniske begivenheder i den sydlige kultur, ville byens folk være de første til at fortælle dig, at de ikke gør det identificere som sydlige, i det mindste på den måde, som nogle måske ser folk fra Charleston eller Nashville. Det er sandt; Louisville er det egen mikrokosmos af Appalachian-tradition blandet med bydrevet innovation, der blander gammelt og nyt sammen meget som andre uregelmæssige sydlige byer som New Orleans gør.
Her er fem måder at opleve Louisville på. Du kan lade din hat være hjemme.
Louisville kan have en af de mest undervurderede spisesteder i landet . Mens Ed Lee og hans imperium af restauranter (Milkwood, 610 Magnolia og den kommende Whisky Dry), der blander grænserne for koreansk og landlig madlavning, sætter byen på det kulinariske kort, har Louisville flere muligheder at udforske end nogensinde før. Vores største hitliste? Få fat i kaffe og en bagel (og en chokoladechipkage) på cafe-record store hybrid Tak og tak ; del en Local Mushroom wood-fire pizza og et skinke-smagebræt fra Garage Bar ; lav en middagsreservation hos kok Annie Pettry's elegante, men hyggelige Decca ; og gå til Graal House søndag til brunch (prøv landskinken og ægkremen) i gårdspladsen ved siden af deres naboølbar, der er anbragt i et tidligere kapel, der passende hedder Holy Grale.
Hotel hop fra 21c Museum Hotel til det historiske Seelbach Hotel . Den ene giver dig et avantgarde kunstgalleri og den anden lobbyen, der inspirerede F. Scott Fitzgerland til at skrive Great Gatsby (trappehuset tjente som inspiration til filmversionen). Begge har nogle af de bedste fine spisemuligheder i byen inklusive 21c & apos; s Bevis på Main , en lige så moderne tilgang til lokale råvarer, og Seelbach & apos; s Eg værelse , en AAA-restaurant med fem diamanter, der er mere kendt som hvor Al Capone røget cigarer og spillede kort.
Mens derby-fans strømmer til Louisville i maj, Forecastle er fokus i juli. Den årlige musikfestival, der voksede fra et kvarter, smides sammen af grundlægger J.K. McKnight ind sommerfestival juggernaut har headlinere, herunder Charles Bradley and His Extraordinaires, Sturgill Simpson, og LCD Soundsystem opstillet til dette år.
Selvfølgelig er Kentucky kendt for sin Bourbon Trail, men du behøver ikke at forlade Louisville for at opleve statens mest berømte eksport. The Brown-Forman Cooperage tilbyder ture i anlægget, hvor tønder fremstilles til mærker som Woodford Reserve; destillatorer gerne Evan Williams og Jim Beam begge har urbane forposter i centrum af Louisville; og den legendariske Stitzel-Weller destilleri hjemsted for mærker som Bulleit og Blade & Bow er kun en kort køretur i udkanten af byen. For de bedste bourbonbarer i byen, gå til Silver Dollar og Haymarket Whisky Bar . Det er muligvis ikke bourbon, men butchertown-kvarterets håndværksdestilleri Kobber og konger er vært for besøgende på deres jernbanevogninspirerede anlæg til smagsprøver af deres brandy og absint.
Frederick Law Olmsted er muligvis bedst kendt for at designe New Yorks Central Park og Brooklyn Prospect Park, men før han døde, hjalp han og hans sønner med at designe Louisville Park System. For at se hans designprincipper i aktion, tag en spadseretur eller cykeltur igennem Cherokee Park , der er fyldt med gamle væksttræer, der eksploderer i farve i løbet af foråret og efteråret.