Gemt væk i hjertet af Osage County, Oklahoma, ligger Pioneer Woman Mercantile , den nyåbnede restaurant Food Network fans har alle ventet på. Det kan prale af en generøs kombination af gamle bymidtsflair og rustik charme, som du forventer af Oklahama-indfødte og kogebogforfatter Ree Drummond, ellers kendt som The Pioneer Woman. Det hjemlige spisested og delikatesseforretning er gået stærkt siden sidste efterår og har opbygget et godt ry på få måneder blandt gentagne kunder og gnavere.
Men The Pioneer Woman Mercantile er ikke bare en lokal & apos; placere. Faktisk den nyrenoverede butik og bageri tiltrækker angiveligt 6.000 lånere om dagen, selvom byen kun har en befolkning på 3.500 indbyggere. Klart det berømte omdømme fra Food Network-stjernen har hjulpet Pawhuska-kvarterets perle til at blive en favorit blandt forbigående, også med folk, der rejser så langt som Californien og Alaska bare for at få en smag.
Hvad fans af Drummonds kogebøger vil sætte pris på ved den mad, der serveres på The Merc, er at du kan bestille de samme hjemlige, trøstende retter, som du har set Drummond udføre i sit tv-show. Vi kiggede nærmere på for at se, hvad der holder folkemængderne (op til 15.000 nogle dage!) Tilbage for mere. Og efter et hurtigt blik, desværre på tom mave, er det sikkert at sige, at vi tilføjer Pawhuska, Oklahoma, til vores liste over rejsebøtter for at prøve disse hurtige favoritter. Og mens vi er der, gør lidt shopping for nogle hjemmevarer og håndlavede gaver også!
Uanset om du ønsker hurtige, grab-and-go-muligheder fra delikatesseforretningen eller hjertelige, sydstegt retter, der er lavet på bestilling, skal du trække et sæde op og markere disse menupunkter som 'skal prøve' næste gang du er i byen . Stol på os, du vil se, hvorfor The Merc er værd at køre.
Morgenmad: Landmandens morgenmad
Farmer's Breakfast Pioneer Woman MercantileKredit: Foto: Pioneer Woman Mercantile / FacebookDet er ret indlysende, hvorfor dette måltid gør det så meget lettere at spise morgenmad som en konge. En stor dyngning af æg, kød, kartofler, tomatsalat, en hjemmelavet kiks og hjemmelavet bærsyltetøj afrunder pladen. Men hvad der gør dette virkelig til en all-star morgen special er, at du ikke behøver at vælge dit protein. Nej, på The Merc kan du have den lækre morgenmadstrio med skinke, pølse OG bacon klar.
Frokost: Marlboro Man Sandwich
Malboro Man Sandwich Pioneer Woman MercantileKredit: Foto: Pioneer Woman Mercantile / FacebookNår vi tænker på ordet deli, kommer sædvanligvis kold skinke- og ostesandwich og chips i posen i tankerne. Heldigvis er det ikke tilfældet under frokosttid på The Pioneer Woman Mercantile, hvor der også serveres varme barvarer som f.eks. Kødboller, kødboller og svinesteg. Den bedste del? Selv chips er lavet fra bunden, og vi opfordrer dig til at parre dem med den varme og fyldende Marlboro Man Sandwich. Med navnet på en berømt amerikansk cowboy og Drummonds kærlige kaldenavn for sin mand, Ladd, kommer der meget pres. Heldigvis lever denne kødfulde sandwich på forventningerne.
Middag: Ingefærbøksalat
Ingefær bøf salat Pioneer Woman MercantileKredit: Foto: Pioneer Woman Mercantile / FacebookGinger Steak Salat er frisk og fyldt med kale, kål og grillede mørbradsteaks, toppet med en underskrift. Med et ord, yum!
Dessert: Groundhog Claws
Groundhog Claws Pioneer Woman MercantileKredit: Foto: Pioneer Woman Mercantile / FacebookDesværre så Punxsutawney Phil sin skygge tidligere på denne måned, men alt går ikke tabt, i betragtning af at denne velsmagende godbid var det lækre resultat af yderligere seks uger om vinteren. Flere lækre kager som disse klør kan bestilles fra Merc's bager samt scones, brødpudding og et svimlende udvalg af chokoladedesserter.
Bonus Boost: Spicy Cowgirl
Spicy Cowgirl Coffee Pioneer Woman MercantileKredit: Foto: SprudgeKaffeelskere, der er to kaffebarer placeret ovenpå og nedenunder på Mercantile, hvor Drummond's datter på typisk familiær måde også fungerer som barista. Der serveres traditionel specialkaffe og espresso, men de to signaturdrikke er Spicy Cowgirl og Cowboy Coffee. The Spicy Cowgirl er en sprængende, krydret blanding af koldt bryg, mexicansk chilisirup, mælk og mørk chokoladesauce toppet med sød fløde, kanel og cayenne. Kun det bedste gør for gæster i The Sooner State, ikke?
Du kan også være interesseret i:
Hvis du ikke er i stand til hurtigt at komme til The Merc for at nyde Drummonds ooey, gooey, better-than-boxed macaroni og ost, efterlign Pioneer Woman's klassiske opskrift med vores sydlige take on mac og (pimiento) ost.