Denne artikel blev oprindeligt vist på health.com.
At sparke sukkervanen er ingen nem opgave. Men hvis du overvejer at prøve det, er der inspiration til at hjælpe dig med at få succes: det vil have dybe virkninger på dit kort- og langvarige helbred.
Lidt af de søde ting er okay; det American Heart Association anbefaler at forbruge højst 6 teskefulde tilsat sukker om dagen for kvinder og 9 teskefulde dagligt for mænd. (Hurtig sammenligning: en 12 ounce cola-dåse har ca. 8 teskefulde.) Og du kan fortsætte med at spise uforarbejdede fødevarer, der indeholder naturligt sukker, som frugt og grøntsager. I modsætning til tilsat sukker er naturligt sukker ikke fjernet af vitaminer, mineraler og fibre, som Mother Nature pakkede dem i.
Men hvis du kan ringe til dit indtag af tilsat sukker helt tilbage, begynder du at få nogle fantastiske kropsfordele som disse.
Din hud vil se yngre ud
Tænk mindre sag og færre rynker. Undersøgelser tyder på, at mængden af sukker i blodet (som påvirkes af, hvor meget sukker du spiser) skaber en molekylær dominoeffekt kaldet glycation, som i sidste ende efterlader huden mindre fast og elastisk. Allerede generet af for tidlige linjer? At skære dit sukkerindtag kan reducere synlige tegn på aldring, viser forskning.
Du får mindre mavefedt
Dette er det viscerale eller dybe fedt, der opbygges omkring vitale organer som din lever, bugspytkirtlen og tarmene. Stædig og svært at slippe af med er det også farligt; visceralt fedt er en kendt risikofaktor for hjertesygdomme og diabetes. I 2016 viste data fra mere end 1.000 mennesker, der er en del af den igangværende Framingham Heart Study, at jo flere sukkersødede drikkevarer de indtog, jo højere var niveauet af visceralt fedt.
Du vil føle dig mere energisk
Tilsat sukker er enkle kulhydrater. Dette betyder, at de fordøjes hurtigt og kommer hurtigt ind i din blodbane, forudsat at sukkeret er højt, der hjælper med at starte din energi og opmærksomhed. Men som enhver, der er afhængig af en slikbar eller et wienerbrød til en afhentning, ved, når det skud af sukker metaboliseres, er du inde til et nedbrud.
Når du har brug for brændstof, skal du bytte sukker-sødede måltider og snacks til genstande med lavt sukkerindhold, men alligevel højt proteinindhold og / eller fedt som mandler. Fordi de tager længere tid at fordøje, forsyner de dig med en jævnere strøm af energi, der varer længere, siger Diane Sanfilippo, en certificeret ernæringskonsulent og forfatter til 21-dages sukkerafgiftning .
Du reducerer risikoen for fedme
Epidemiologiske undersøgelser viser en slående sammenhæng mellem vægtøgning og sukkerforbrug. En undersøgelse, der kiggede på data fra 75 forskellige lande mellem 1997 og 2010 viste, at en stigning på 1 procent i forbruget af sodavand på tværs af en nation var knyttet til yderligere 4,8 mennesker ud af 100 var overvægtige og yderligere 2,3 personer ud af 100 var overvægtige.
Her er nogle flere tal: sukker har 16 kalorier pr. Teskefuld, hvilket måske ikke lyder som en big deal. Men i betragtning af hvor meget tilsat sukker der er fyldt i tonsvis af produkter, kan indtagelse af sødet mad let tilføje hundreder af kalorier til din diæt - kalorier, som du muligvis ikke har brug for, og kan ende som farligt fedt omkring din midte.
Dit hjerte vil være i bedre form
Et sundt hjerte hjælper dig med at strømme igennem din dag, fra den a.m. spin-klasse til en sen deadline på arbejdet. Men jo mere tilsat sukker i din kost, jo højere er din risiko for at dø af hjertesygdomme, selvom din vægt er i et sundt interval.
I en JAMA-undersøgelse fra 2014 fandt forskere, at de, der indtog den højeste mængde sukker - tegner sig for mere end 21 procent af deres totalt daglige kalorier - havde fordoblet risikoen for hjertesygdomme hos mennesker, der tog 17 til 21 procent af deres daglige kalorier fra de søde ting. Denne gruppe havde til gengæld en 38 procent højere risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme sammenlignet med dem, der holdt deres sukkerindtag til 8 procent af deres daglige kalorier (FDA siger, at få 10% af dine daglige kalorier fra tilsat sukker er en solid retningslinje).
Du reducerer dine odds for type 2-diabetes
Forskere har længe diskuteret, om der var en direkte sammenhæng mellem at spise sukker og udvikle type 2-diabetes. Men nyere forskning har støttet denne teori. En undersøgelse fra Stanford University fra 2014 af 175 lande viste, at jo mere sukker, der er tilgængeligt i befolkningens fødevareforsyning, jo højere er diabetesfrekvensen - og dette var sandt, selv når et lands fedme ikke blev indregnet. (Fedme selv kan indstille en person op for diabetes).
Epidemiologiske data antyder også, at blandt andre faktorer kost med højt sukkerindhold - selv i diæt, der er ikke nødvendigvis højt i kalorier - får kroppen til at opbevare visceralt fedt omkring midten, og det kan føre til insulinresistens og en diabetesdiagnose.
Indlæser afspilleren ...