Carter Mountain OrchardI slutningen af din apple country-tur, gå de 100 år gamle frugtplantager og nyd landskabet med udsigt over bjergene ved Carter Mountain Orchard. | Kredit: Rob Howard Lær Cider House Rules
Den seneste besættelse af spiritus i mindre batch tager cider tilbage til sine koloniale rødder. I syd, Diane Flynt fra Foggy Ridge Cider ( foggyridgecider.com ) fører an i hård ciderfremstilling. Besøg smagsrummet i Dugspur at prøve hendes fem varianter.
Gå til byen
Gå til Floyd til frokost kl Natasha's Market Café ( natashasmarketcafe.com ) inden du går til den berømte bluegrassled Floyd Country Store ( floydcountrystore.com ) . Bed købmændene om at foreslå et album til vejen.
Nyd Bounty
Checke ind Hotel Roanoke ( hotelroanoke.com ; værelser fra $ 120). Middag er kl Floden og skinnen ( riverandrailrestaurant.com ) , kok Aaron Deal's ode til Virginia. Prøv lamribben ($ 11) med æble-sorghumgrillsauce.
Tag den lange vej
Hop på Blue Ridge Parkway. (Milepost 76.5 er et fantastisk billede.) I Monroe skal du stoppe for den bedste æbletærte nogensinde (ja, virkelig nogensinde) kl. Woodruff's Cafe & Pie Shop (434 / 384-1650; lukket søndag og mandag), familieejet siden 1950'erne.
Få en slurk
Ciderødder løber dybt i disse dele. Besøg steder, der holder håndværket i live, f.eks Albemarle CiderWorks ( albemarleciderworks.com ) , med sine syv cider og frugtplantageklasser, og Castle Hill Cider ( castlehillcider.com ) , hvor de eksperimenterer med sjældne teknikker, såsom ældning i lerpotter under jorden.
Afvikle
I Charlottesville skal du gøre krav på en plads ved Whiskykrukken ( thewhiskeyjarcville.com ) til cider-glaseret vagtel ($ 18) og en halvliter lokalt fremstillet Potter & amp; s; s Craft Farmhouse Dry cider. Så hyggeligt op ved Clifton Inn ( cliftoninn.net ; værelser fra $ 225), uden for byen eller 200 South Street Inn ( southstreetinn.com ; værelser fra $ 120) , centrum.
Pick & after i Fresh
På vej ud, lad æbler ($ 1,29 pr. Pund) og cider donuts ($ 10 for et dusin) på Carter Mountain Orchard ( cartermountainorchard.com ) . Gå de 100 år gamle frugtplantager og nyd landskabet med udsigt over bjergene.