frugt-vægttabKredit: Trinette Reed / Getty ImagesHer er nogle gode nyheder, hvis du elsker bær, pærer og æbler: Ditching frugt er ikke nødvendigt for at tabe sig. Det er heller ikke smart. Ja, frugt indeholder kulhydrater og naturligt forekommende sukker. Men der er vigtige grunde til at gøre frugt til en daglig basis i din kost, selv når du arbejder på at slanke dig. Nøglen er at spise det strategisk. Dette kan faktisk hjælpe dig med at kaste pund.
Naturlige stoffer i frugt - inklusive vitaminer, mineraler, antioxidanter, fibre og præbiotika —Er utrolig godt for dig, ikke kun med hensyn til beskyttelse mod kroniske sygdomme, men også for at styre din vægt. Selvom du spiser masser af grøntsager, betyder nixing frugt at gå glip af de unikke antioxidanter, de leverer.
I forskning , frugt er faktisk blevet bundet til vægt tab , ikke vægtøgning. En undersøgelse fandt ud af, at overvægtige og overvægtige voksne, der spiste mere frugt, oplevede større vægttab end dem, der ikke gjorde det. En anden undersøgelse , der fulgte mere end 130.000 voksne over 24 år, fandt ud af, at indtagelse af frugt var forbundet med forbedret vægttab over tid.
Dette link kan skyldes, at frugt kan hjælpe med at øge mæthed, tilfredsstille et sødt ønske og mindske dit ønske om at grave i godbidder som slik eller bagværk. Frugter har også en tendens til at erstatte behandler med højere kalorieindhold, mens grøntsager har tendens til at være tilføjelser. Med andre ord er det meget mere sandsynligt, at du vælger et æble i stedet for et stykke broccoli i stedet for en cookie; og den bytte kan hjælpe dig med at begrænse de samlede kalorier og undgå tilsat sukker, den virkelige synder, når det kommer til vægtøgning.
Hvad angår sukker, klumper selv de strengeste retningslinjer fra grupper som American Heart Association og World Health Organization ikke sukkeret fra frisk, hel frugt sammen med tilsat sukker , den raffinerede type, der bruges til at søde mad (tænk mandelmælk eller den skefulde, du tilføjer til din morgenkaffe).
Det er fordi det naturligt forekommende sukker i frugt er meget mindre koncentreret og bundtet med vand og et antal vigtige næringsstoffer. For eksempel giver en hel appelsin ca. 17 gram carb, hvoraf ca. 12 er naturligt sukker. Men det leverer også væske, 12% af dit daglige fiberbehov og næsten 100% den anbefalede mængde C-vitamin sammen med B-vitaminer, kalium og stoffer som hesperidin, som har vist sig at hjælpe med at sænke blodtryk, kolesterol og betændelse.
Sammenlign det med en spiseskefuld bordsukker, der indeholder 16 gram kulhydrater og ingen næringsstoffer. I det væsentlige hører hele, frisk frugt og tilsat sukker ikke ind i samme kategori.
Selvfølgelig betyder det ikke, at du kan spise ubegrænsede mængder frugt. Frugt indeholder kulhydrater, og opgaven med kulhydrater er at give dine celler aktivitet. Når du spiser mere kulhydrater, end du kan brænde efter et måltid eller en snack, selv fra frugt, kan det unødvendige overskud enten fodre eksisterende fedt eller fylde fedtceller op.
Af denne grund skal dit samlede kulhydratindtag, inklusive frugt, svare til dit brændstofbehov, der er baseret på din højde, idealvægt, køn, alder og fysiske aktivitetsniveau. De fleste af mine kvindelige klienter har råd til at spise to portioner frugt om dagen (mere hvis de er højere eller mere aktive), hvor en servering er en kop eller et stykke på størrelse med et baseball.
Da kulhydrater i frugt hjælper med at brænde aktiviteten, hvornår du spiser også frugt. Downing en enorm skål med druer sent om aftenen, mens du ser tv eller surfer på nettet (når dit brændstofbehov er lavt) giver ikke meget mening. I stedet skal du bygge frugt i de måltider og snacks, du spiser inden dine mere aktive timer på dagen. For mange af mine klienter kan det betyde, at man spiser en lille banan 20 eller 30 minutter før en træning eller spiser bær med morgenmaden, inden de går på arbejde - og parrer et æble med mandelsmør om eftermiddagen for at hjælpe med at strømme resten af dagen.
For så vidt som den type frugt, du vælger, skal du prøve at få en god sort, der udsætter din krop for det bredeste spektrum af næringsstoffer og antioxidanter. Efter min mening er ingen frugt uden for grænserne, hvis du tænker over mængden og timingen. For eksempel, mens vandmelon er en frugt med højt glykæmisk indeks, kan du nyde den, når den er i sæsonen smart, da en kop terninger indeholder mindre end 50 kalorier, og den giver C-vitamin, kalium og antioxidanter bundet til anti-betændelse , beskyttelse mod hjertesygdomme og forbedret træningsudholdenhed og restitution.
Bundlinjen: frugt er utrolig nærende og ikke iboende opfedning. Dens indvirkning på din vægt afhænger af, hvornår du spiser det, og hvor meget du spiser. Hvis du fordriver frugt fuldstændigt, kan du komme i brand igen for vægttab og have en negativ indvirkning på din generelle velvære. I stedet skal du finde den rette balance for at høste alle fordelene ved frugt og stadig nå dine slanke mål.
Cynthia Sass er Sundhed & apos; s bidragende ernæringsredaktør, a New York Times bedst sælgende forfatter og en konsulent for New York Yankees og Brooklyn Nets.
Denne historie dukkede oprindeligt op Sundhed