Sorte pumasKredit: Jody DomingueOm kiks og syltetøj: I syd er det personligt at tale om mad. Det er en måde at dele din historie, din familie, din kultur og dig selv på. Hver uge Sid Evans , Chefredaktør for Southern Living, sætter sig sammen med berømthedsmusikere for at høre historier om, hvordan de voksede op, hvad der inspirerede dem, og hvordan de er blevet formet af sydlig kultur. Sid tager os tilbage til nogle af deres mest elskede minder og traditioner, familiens måltider, de stadig tænker på, og deres yndlingssteder at spise på vejen.
Sæson 2
Afsnit 8: 18. maj 2021
Download episoden nu Apple Podcasts , Spotify , Amazon musik, og overalt er podcasts tilgængelige.
Singer / sangskriver og indfødt i Californien Eric Burton var på vej og sad på sofaen over vestkysten, før han bosatte sig i Austin, Texas, og mødte guitaristen / producenten Adrian Quesada, som allerede allerede havde vundet en Grammy med den latin-påvirkede Grupo Fantasma. Duoen begyndte, hvad der oprindeligt var et studieprojekt kaldet Black Pumas i 2018, men brummen omkring Austin beviste, at deres lyd hørte hjemme på scenen. Black Pumas udgav deres selvtitulerede debutalbum et år senere og har aldrig set sig tilbage, idet de fik fire Grammy-nomineringer og blev valgt til at optræde ved dette års præsidentindvielse.
Om hvad der trak Eric til Austin
Eric: ”Nå, jeg tilbragte en hel del tid i Californien mellem der og West Virginia og lidt tid i New Mexico. Da jeg først kom til Austin, følte jeg, at den sydlige gæstfrihed slags ting ... folk her var meget modtagelige og bare meget varme og indbydende for mig ... og så jeg er glad for, at jeg blev, fordi jeg tror Adrian og jeg begge indrømmer til hinanden, at dette ikke ville være sket andre steder. Så det er grunden til, at jeg blev, og jeg er glad for, at jeg gjorde det. '
Om hvad der holdt Adrian i Austin
Adrian: ' Jeg vil sige, at den første ting, der holdt mig i Austin, er familien. Jeg flyttede her fra en by, der hedder Laredo, som ligger som tre timer sydpå. Og fra Laredo kom Austin for mig en helt anden verden, og det var den nærmeste by til min hjemby, hvor jeg kunne lave musik, kunst, føle mig kreativ og være mig selv. '
På Austin Food Scene
Adrian: ' Grillen er fantastisk. Og Lockhart, lige uden for Austin, er ligesom hovedstaden, men det er sjovt, fordi jeg har lyst til, at jeg kun spiser det, når venner fra uden kommer ind og vil spise grill. Det er en af de rigtig tunge frokoster, hvis det er hvad du laver den dag, det er hvad du laver den dag. '
Eric: 'Jeg personligt elsker virkelig integrationen, der har været en slags soulfood og mexicansk mad. En af mine første venner her i Austin, hans navn er John Sanchez, og hans forældre ejer en restaurant, der hedder Baby A & apos; s. Det er en lille kæde til Tex-Mex og lækre cocktails. '
På deres tidlige optrædener sammen
Eric: 'Jeg tror, at vi begge var ret nervøse. Vi vidste ikke, hvordan det skulle gå over. Alt vi vidste med sikkerhed var, at vi havde det rigtig godt at optage det sammen. Og vi følte, at vi ville være afladende over ikke at give denne musik en chance. Jeg kan huske, at vi begge ikke rigtig inviterede for mange mennesker ud. '
Adrian: ”Jeg plejede at se frem til den torsdag hele ugen. Jeg mener, det var så sjovt. Du ved, de første shows var mange af vores venner. Men ved den anden eller tredje var der linjer rundt om blokken. Det var så nyt og så frisk, spændende. Jeg havde svært ved at sove natten før, fordi jeg ville være så begejstret. Men jeg kan huske, jeg tror, jeg følte, at det overgik mine forventninger til det første show. '
Dette interview er redigeret og kondenseret.
Lyt til hele interviewet nu Apple Podcasts , Spotify , Amazon musik og overalt er podcasts tilgængelige.
Besøg vores Podcast Primer for information om, hvordan man downloader og lytter til en podcast.