Bliv fed med elefantør

Er du en af ​​dårlige mennesker, der altid gemmer sig i ryggen og håber ikke at blive bemærket? Så stop det. Lige nu. For at komme overalt i livet skal du tiltrække opmærksomhed. Du kan starte med din have. Plant elefantens øre. Der er ikke noget subtilt eller genert ved det.

Der er to grupper af planter, som folk kalder elefantens øre. Den første, Alocasia sp ., holder sine enorme spydformede blade lodret. Af den grund har det optjent det chokerende oplagte fællesnavn, 'opretstående elefants øre.' Det er ikke helt så koldhårdt (i bedste fald til USDA Zone 8A) og derfor ikke så bredt dyrket som den anden gruppe, Colocasia sp. , hvis humongøse, hjerteformede til spydformede blade hænger ned. De fleste af disse er vinterharde til Zone 7A, og det er dem, dette indlæg handler om. For klarhedens skyld vil jeg kalde dem hængende elefantens øre.

De fleste hængende elefants ører stammer fra en asiatisk art kaldet Colocasia esculenta , også kendt som taro. Det er en af ​​verdens ældste dyrkede planter og dyrket i mange tropiske lande for sin spiselige rod. Hawaiianere kalder det 'kalo' og slår roden op for at lave en stivelsesholdig, goopy mad kaldet 'poi', der serveres med stort set hvert måltid.

Mmmm ......... ser det ikke godt ud? Jeg har prøvet poi, og det minder mig om smagløse grus. Du skal kombinere det med noget, der har en faktisk smag. Måske en slavehund.

I haven ligner taro det gamle, velkendte grønne elefants øre, hvis store rødder du køber i store kassebutikker om foråret. Men i de senere år har planteopdrættere introduceret mange spændende nye former, der har gartnere, der pirrer med poi ... åh vent, jeg mente glæde . Nu har vi lilla blade, næsten sorte blade, plettede blade, stribede blade, gule blade, rødstammede blade, puckerede blade og blade, der er så skinnende, at de ligner huden på en olieret kropsbygger. Afhængigt af typen vokser planter fra 3 meter høje op til 7 fod. Du er velkommen til at savle over de følgende valg.

Hvordan man vokser For at dyrke hængende elefantør, der vil begejstre, slappe af og opfylde dig, er du nødt til at give dem masser af fire ting - varme, sol, vand og kvælstofgødning. Grumpy finder det lettere at levere alle fire, når de vokser i containere i stedet for jorden, men det er op til dig. Plant knoldene ca. 6 tommer dybe.

Som nævnt tidligere skal du ikke forvente, at disse planter overlever vintre, hvor jorden fryser eller temps falder under 10 grader. Kraftig mulching i slutningen af ​​vinteren kan give en ekstra hårdhedszone, måske til Zone 6. Så hvordan kan du holde over et showstopper-anlæg, du har betalt store penge for? Dyrk det i en beholder, du kan tage inde til vinteren til en kølig kælder eller garage, der ikke fryser. Du bliver nødt til at holde jorden lidt fugtig for at bevare rødderne. Tag det derefter tilbage uden for det næste forår, når du føler en god sved komme på. Server noget poi og nyd det!