kelliboydphotography0295.jpg
kelliboydphotography0238.jpg
kelliboydphotography0233.jpg
kelliboydphotography0204.jpg
kelliboydphotography0257.jpg
kelliboydphotography0277.jpg
kelliboydphotography0251.jpg For nylig havde jeg chancen for at nyde en lækker middag kl Bomuld og rug , nær det historiske centrum af Savannah. I 1953 blev bygningen færdig og oprindeligt hjemsted for en bank. Dette rum er blevet brugt til flere funktioner siden da. Den egentlige bankhvelv blev dog omdannet til et privat spiseplads - noget jeg aldrig har set før! Restauranten er den perfekte blanding af en sofistikeret og afslappet atmosfære. Den moderne hvide mursten, åben luftfølelse og bomulds accenter tilføjer restauranten karakter. De har også et fabelagtigt udendørs rum, der er perfekt til at spise udendørs om foråret eller sommeren eller endda nyde en cocktail.
Deres menu varierer fra specialsalater til omhyggeligt udformede skaldyrsretter og mere traditionelle hovedretter som bøf eller stegt kylling. Restauranten fokuserer på at købe lokale ingredienser, og de ændrer deres menu baseret på hvad frugt og grøntsager er i sæsonen. Alle deres charcuteri, syltning og brød er lavet i huset! Det er en god værdi for pengene, da maden er fabelagtig, og du kan endda bestille tre sider til kun $ 12. Alle deres retter er lækre, men jeg nød især muslingerne og burger!
Jeg var heldig at tilbringe tid sammen med den generelle manager - Kimberely Whitestone - som er uden for elskværdig og virkelig skabte en mindeværdig madoplevelse. Hun har tydeligvis en passion for restaurantbranchen og gør et fremragende stykke arbejde med sit team hos Cotton & Rye.
Efter at have tjekket deres imponerende whiskyhylde, der er helt dedikeret til amerikansk fremstillet whisky, vil du sandsynligvis prøve en af deres cocktails! Jeg anbefaler den ene benede honningkager mand eller cajun krydret rom med frisk muskatnød. Hvis du bliver forelsket i en af deres kreative cocktails, skal du sørge for at lade mig vide det! Jeg kan varmt anbefale Cotton & Rye, og hvis du får chancen, bør du bestemt spise der på en tirsdag, mens du lytter til deres live musik.
For flere Savannah-anbefalinger, se min rejseguide på Lavin-mærke .