Charlestons bedste billige spisesteder



Charleston Jeremiah nyder Jacks Cosmic Dogs med en ven. (Vi sneg os ind i Dottie til vores fotoshoot.) | Kredit: Chris M. Rogers

Efter at have arbejdet hele ugen på Oak Steakhouse Restaurant og hans nye spisested The Macintosh (som for nylig modtog to nomineringer til James Beard Awards), kan kok Jeremiah Bacon godt lide at bruge sin fritid med sin bulldog, Dottie. 'Vi sparker rundt hele dagen og løber ærinder,' siger han. 'Jeg kalder dem Daddy-Dottie dage.' Her er nogle af hans valg til overkommelig pris rundt i byen.



Jacks kosmiske hunde
1531 Folly Road; 843 / 225-1817
'The Galactic Dog [$ 3] hos Jack & apos; s er fyldt med chili, ost, slaw og krydret sennep, og det rammer virkelig stedet efter en lang dag. Jeg bestiller altid en uden bolle til Dottie, 'siger Jeremiah. Tag din firbenede ven med og tag et sted på terrassen.

Tomat Shed Café
842 hovedvej; 843 / 599-9999
'Jeg elsker at bestille et stykke varm tomatpai [$ 3] på dette lille sted i Stono Market på Johns Island. Kagen er som en dejlig lille tomatslasagne med ost, mayonnaise og tørrede urter, der smelter sammen og bliver bagt i skorpen. Det er solidt at spise med en iste. '





WildFlour wienerbrød
73 Spring Street; 843 / 327-2621
Søndag slutter Jeremiah sig til de lokale, der stiller op i WildFlour for de uhyrligt store, klæbrig klæbrig boller ($ 3) toppet med karameliseret brunt sukker og pekannødder. 'De er seje og klæbrige på ydersiden og ømme og dampende i midten.'

Tatoveret elg
1137 Morrison Drive; 843 / 277-2990
'Jeg kan godt lide at hænge ud på deres gårdhave med en halvliter Paulaner-træk [$ 4,50] og Lucky
# 1 Sandwich [$ 8], en braiseret grillet svinekød, toppet med hjemmelavet kimchi, agurker, tomater, koriander, sprød løg, wasabi mayo og en sød rød-chilisauce. '



Bull Street Gourmet & Marked
120 King Street; 843 / 722-6464
'En gang om ugen møder jeg min far her, og vi indhenter Duck Confit Hash [$ 10], serveret med to æg tilberedt på bestilling og karamelliserede løg og sød peber.' Der er en placering på Bull Street, men du finder kun ænderne på King.