Cheese WizardsKredit: med tilladelse fra Cheese WizardsDu kan ikke blive mere enkel end et stykke ost mellem to stykker ristet brød. Stadig har kokke rundt om i landet eksperimenteret i køkkenet i årevis og ledt efter måder at skabe den bedst mulige grillede ostesandwich.
Til ære for den nationale grillede ostesandwichdag i dag, den 12. april 2018, søgte PENGER de bedste grillede ostesandwicher i landet - dem, der går langt ud over den grundlæggende Kraft-skiver-på-Wonder-brød-opskrift. Vi samarbejdede med Yelp for at finde spisesteder med både de højeste ratings og rigelige positive anmeldelser, der nævner 'grillet ost' for at udvikle følgende placering; vinderne omfattede en sofistikeret trøffel grillet ostesandwich, en krydret variation med trukket svinekød og habanero peber og endda smeltet ost inde i en vaffel.
Her er hvor du kan finde de bedste grillede ostesandwicher i hele USA
Porky's KauaiKredit: med tilladelse fra Porky's1. Porky's Kauai
• Beliggenhed: Waimea, Hawaii
Justin Hiel forventede ikke Svinekød Kauai at være mere end en hotdogsstand, da han i 2015 afbrød sit job for at etablere forretning på Hawaii. Porky har siden åbnet to nye lastbiler, blev omtalt i Yelps top 100 spisesteder to år i træk og åbner en uafhængig café i år. 'Det har været skøre fire og et halvt år,' sagde Hiel til PENGE.
Selvom Svinekøds hæfteelement er dens ananas infunderet svinekød, er den grillede ostesandwich også blevet en fan favorit. Hiel anerkender sin kone som hjernen bag $ 9 grillet ostesandwich, der kombinerer havarti og Münster-ost med et dobbelt lag langsomt ristet kalua-svinekød, toppet med Porkys underskrift BBQ-sauce.
VaffelkærlighedKredit: takket være Waffle Love2. Vaffelkærlighed
• Beliggenhed: Northridge, Californien.
Vaffelkærlighed startede som en Utah-baseret food truck og er sandsynligvis mest berømt for sin løbetur på den sjette sæson af Food Network showet ' The Great Food Truck Race . ' Alligevel åbnede virksomheden sin Northridge forpost som et murværk og mørtel spisested sidste år og serverede både søde og salte kreationer. Dens ' Grillost sandwich ($ 10,41) og består af muenster og provolone-ost klemt mellem to vafler spredt med hvidløgssmør - og serveret med en side af tomatbisque.
Grillet ost på Crack, Barrel House BBQKredit: med tilladelse fra Barrel House BBQ3. Barrel House BBQ
• Beliggenhed: Lynchburg, Tenn.
Dette Lynchburg-spisested kan muligvis være en grillforbindelse, men det serverer også en toprangeret grillet ostesandwich ifølge Yelp-korrekturlæsere. Startet i 2012, Barrel House BBQ leverer traditionel grillet ost og derefter noget. Dens ' Grillet ost på knæk 'variation ($ 6,99) inkluderer svinekød, amerikansk ost og en habanero-sauce. Barrel House serverer også en 'Grilled Cheese Crack Jack' version med Pepper Jack ost. For dem der kan bekymre sig, bemærker menuen, at der ikke bruges nogen egentlig knæk til fremstilling af disse sandwich: De er bare så gode, at de er vanedannende.
Mr. og Mrs. BunKredit: med tilladelse fra Mr. og Mrs. Bun4. Mr. & Mrs. Bun
• Beliggenhed: Miami
Mr. & Mrs. Bun specialiserer sig i peruviansk-inspirerede klassikere med et amerikansk twist. Sandwichbutikens ejere flyttede fra Peru til Miami for omkring 15 år siden og befandt sig arbejder lange timer på kæderestauranter for at spare op til deres bryllup. Efter at parret endelig havde penge nok, nixede de imidlertid brylluppet til noget meget mere spændende: at åbne deres egen forretning.
Sandwichbutikken åbnede for kun tre år siden og i 2016 Yelp kaldte det bedste restaurant i Florida . Den grillede ost med cheddar og brie på hvidløgssmørbrød sælges for $ 8,99, selvom du også kan prøve peruviansk-inspirerede retter som Empanada de Aji de Gallina til $ 5,99.
Den grillede ost & krabbekageKredit: med tilladelse fra The Grilled Cheese & Crab Cake5. Grillet ost & krabbekage
• Beliggenhed: Murrells Inlet, S.C.
Mindre end 16 km syd for Myrtle Beach ligger The Grillet ost & krabbekage Restauranten serverer ni forskellige varianter af grillet ostesandwich - inklusive en toppet med stegte hummer og en anden med østers. Hvis det er din første gang, skal du gå til ' CrabMelt sandwich ($ 9,95), en lokal favorit, der indeholder en Maryland-krabbekage, tomat og Monterey Jack-ost, der er klemt mellem to stykker grillet Texas-toast.
180412-grillet-ost-barminiKredit: Daniel Ahn6. Barmini af Jose Andres
• Beliggenhed: Washington DC.
Måske den mindste sandwich på Yelp-listen, Barmini & apos; s variation på grillet ost, serveres som en bar-snack sammen med de prisvindende cocktails lavet af berømthedskokken José Andrés. Det grillet ost er efter sigende lavet med Valdeon blå ost, Brie, hvid cheddar, Bonne Bouche og trøffelost og serveret sammen med honning sennep.
barmini lægger ikke menuen online og svarer ikke på flere PENGE-anmodninger om prisen på den grillede ost, men dens snacks varierer typisk fra $ 5 til $ 16 .
3 Arts Club Cafà ©Kredit: med tilladelse fra 3 Arts Club Café7. 3 Arts Club Cafe
• Beliggenhed: Chicago
Nogle grillede ostesmørbrød har en ydmyg fornemmelse, men ikke versionen på 3 Arts Club Café . Diners kan spise deres $ 17 trøffelgrillede ostesandwicher i en træfyldt gårdhave under en massiv lysekrone. Restauranten er faktisk placeret inde i en Restoration Hardware møbelbutik, hvilket betyder, at selv luksuriøse sofaer, du sidder på, er til salg .
På trods af sin høje pris er sandwichen en relativt god handel for indstillingen. De fleste af 3 Arts Clubs andre hovedretter er omkring $ 20 til $ 30, og baren tilbyder $ 314 flasker Dom Pérignon.
Cheese WizardsKredit: med tilladelse fra Cheese Wizards8. Cheese Wizards Food Truck
• Beliggenhed: Seattle
Den fantasy-tema madvogn Cheese Wizards har udelukkende specialiseret sig i grillede ostesandwicher. Brødrene Tom og Bo Saxbe åbnede for forretning omkring seks år siden og siden har udvidet sig ud over en lastbil til en egentlig café i Seattle's kvarter Queen Anne. Deres firma var også den første i byen til at åbne en velgørende madbil, hvor hele provenuet går til lokale hospitaler og filantropier.
De lunefulde sandwicher inkluderer Voldemortadella - opkaldt efter Harry Potter's archnemesis og består af provolone, mozzarella, flødeost og mortadella på en herbed oliven muffuletta. Andre sandwichmuligheder inkluderer Goblin King, Cheese Wizard og Forest-Lord. For $ 9,75 kan du få enten en sandwich med en side af salat eller en halv sandwich og en tomatbasil 'power-up' suppe.
Fuld på håndværk spiser og drikkevarerKredit: med tilladelse fra Full On Craft Eats & Drinks9. Fuld på håndværk spiser og drikkevarer
• Beliggenhed: Rockville, Md.
Denne Maryland-sandwichfuge holder intet tilbage, når det kommer til sine håndværkssandwicher, hvilket skaber hver fra bunden - inklusive alt kød, som personale ' braise, krydre, marinere, gnid og steg ' på side. Fuld på håndværk spiser og drikkevarer har over 20 sandwich i menuen samt vinger, der var stemte bedst i Maryland .
Selvfølgelig er Full On's grillede ost alt andet end grundlæggende. Det Krabbekage grillet ost ($ 14) er bygget på en challah-bolle og har en krabbekage i Maryland-stil sammen med masser af cheddar og peberfrugt samt en tomat og er toppet med en remouladesauce.
Gracies On West Main CafeKredit: med tilladelse fra Gracies On West Main Cafe10. Gracies On West Main Cafe
• Beliggenhed: Leola, Pa.
Fakturerer deres tilbud som ' Ikke din gennemsnitlige grillede ost , ' Gracie på West Main Cafe tilbyder syv forskellige sorter, herunder en meget osteagtig Philly Cheesesteak-sandwich. Tjek Gracie's Bacon syltetøj grillet ost ($ 11) - grillet surdej med bacon syltetøj og cheddar og amerikansk ost. Eller gå i stykker med caféens Blasian Chicken Grilled Cheese ($ 12). Bygget på et fundament af grillet surdej, indeholder sandwichen røget kylling, sød hvidløg chili bacon og 'blasian' sauce 'samt to typer ost: peberfrugt og skarp cheddar.
Hvordan vi gjorde det
PENGE samarbejdede med Yelp for at finde de bedste restauranter, der serverer sandwicher med grillet ost. Yelp identificerede virksomheder inden for restauranter og madkategorier med et betydeligt antal anmeldelser, der nævner ordet 'grillet ost', og rangerede derefter disse pletter ved hjælp af en række faktorer, herunder den samlede mængde og vurderinger af anmeldelser, der nævner dette søgeord. For at sikre den geografiske mangfoldighed på listen inkluderede vi kun en virksomhed pr. Stat.
- Af Allana Akhtar
- Af Megan Leonhardt