128891997Kredit: Emilio Ereza — Getty Images / alder fotostock RMForbedring af din diæt antyder ofte en skræmmende opdatering af hver mad, du spiser, men at ændre kun en ting vil hjælpe dig med at tabe sig og blive betydeligt sundere, finder en ny undersøgelse i Annaler for intern medicin .
En gruppe forskere fra University of Massachusetts Medical School nulstillede fiber, da tidligere undersøgelser har vist, at det kan hjælpe folk til at føle sig mere mætte, spise mindre og forbedre nogle metaboliske markører som blodtryk, kolesterolniveauer og blodsukker.
De rekrutterede 240 mennesker, der viste tegn på prediabetes og tilfældigt tildelte dem til American Heart Association (AHA) diæt , som i øjeblikket anbefales til dem, der er i risiko for at udvikle diabetes eller spise mere fiber. AHA-gruppen fokuserede på at reducere deres daglige kalorieindtag for at tabe sig, og de fik mål for at begrænse mættet fedt. Fibergruppen blev simpelthen bedt om at spise mere mad rig på fibre, såsom frugt, grøntsager og fuldkorn, for at nå en kvote på mindst 30 gram fiber om dagen. Ingen af grupperne fik besked på at ændre deres træningsvaner.
Efter et år mistede begge grupper omtrent den samme vægt. Endnu mere overraskende viste befolkningen i undersøgelsen også lignende fald i kolesterolniveauer, blodtryk, blodsukker og betændelse. 'Ved at ændre en ting var folk i fibergruppen i stand til at forbedre deres kost og tabe sig og forbedre deres overordnede markører for metabolisk syndrom,' siger studieforfatter Dr. Yunsheng Ma.
Mens han endnu ikke er klar til at sige, at mennesker, der er i risiko for at udvikle diabetes, skal fjerne AHA-dietten og fokusere bare på at spise mere fiber, foreslår Ma's undersøgelse en alternativ måde at blive sundere på. 'Jeg tror, at vi er nødt til at ændre paradigmet omkring anbefalinger,' siger han. 'At bede folk om at reducere dette eller reducere det er bare for svært at gøre.'
Ma bemærker, at mens diætretningslinjer for at mindske risikoen for forskellige sygdomme har eksisteret i årtier, er fedme, hjerteproblemer og diabetes fortsat de mest almindelige tilstande, der påvirker amerikanerne. 'Meget få mennesker når de mål, der anbefales,' siger han. At bede dem om at fokusere på at spise mere af en bestemt mad - snarere end at fortælle dem, hvad de ikke skal spise - kan hjælpe folk med at tænke mere positivt på ændringer i deres kost og gøre målene mere opnåelige. Derfra kan det være lettere at foretage de andre ændringer, såsom dem, der er inkluderet i AHA-dietten. '[Tilføjelse af fiber] kan være en ny idé til, hvordan man får folk til at overholde en diæt,' siger han. Det er det første skridt og måske vigtigst at spise sundere.
Denne historie blev oprindeligt vist på Tid