Hvis vin nogensinde tog scenen i Miss United States, ville den sandsynligvis vinde Miss Congeniality. Som en bestemt undercover FBI-agent, vi kender, er vin en favorit for evigt fan. Der er en variation til næsten enhver gane under solen, og i disse dage,vin er mere tilgængelig end nogensinde. Du kan købe det i en kasse; du kan købe det i en taske. Heck! Du kan endda købe det i en dåse. Men bare fordi din vino kan have en ydmyg begyndelse betyder det ikke, at du kan kaste al forsigtighed og etikette mod vinden, når den først er ude af skibet og ind i dit glas. Her er hvad du har brug for at vide, næste gang du hælder lidt vin på dig selv.
Nogle ting i dit hjem er kun til udstilling (vi ser på dig, dekorativ dørbank og falsk frugt). Men stammen på dit vinglas er ikke en af dem. Brug det! Mens du holder dit vinglas ved sin skrøbelige stilk, kan det føles lidt usikkert eller måske endda uansvarligt, men det er den rigtige ting at gøre - og det vil gøre din vin mere behagelig at drikke.
Hvide og roséer er beregnet til at blive serveret kølet, mens røde er beregnet til at blive serveret lige under stuetemperatur. Når du holder din vin ved glasskålen snarere end stilken, varmer du din vin op og forringer derfor oplevelsen. Derfor skal du holde dit vinglas ved stilken og klemme det mellem tommelfingeren, markøren og langfingeren. Dine to andre fingre vil sidde naturligt på bunden af glasset. Det er også acceptabelt at holde dit vinglas i bunden med tommelfingeren og pegefingeren, med din langfinger under bunden for at holde det stabilt.
Mens du holder dit glas ved stilken, holder din vin den rette temperatur, men der er også en ekstra fordel: Du efterlader ikke utallige fingeraftryk over hele skålen.
Så der har du det! Du kan muligvis ikke beskrive den jordiske eftersmag af din Pinot Noir eller genkende mundfølelsen af din Malbecs tanniner, men ved gosh kan du holde et glas ved stilken, og det er en sejr for oenophiles overalt.
For dem af os, der ikke er dygtige til madlavning / bagning / lysestage-afdelingen, kan en flaske vin virke som et oplagt valg til en værtindegave. Det er godt i en knivspids, og det er noget, vi gerne vil modtage for os selv. Men at du møder op til et middagsfest med en flaske vin kan forårsage ret etikette for din vært. Her kan du undgå enhver akavethed, uanset om du deltager i festen eller er vært for det.