Hvis en fredelig bjergferie er på din skovliste, kan Cedar House Inn & Yurts måske være præcis det sted, du leder efter.
Når du kører op ad en snoede vej nær Dahlonega, Georgien, skal du holde øje med de beskedne stillinger, der markerer vejen til den lille bed and breakfast, der drives af ejerne Fred og Mary-Beth Tanner, siden de åbnede den i 2003 Efter at være vokset op i et værelseshus i Cape May, New Jersey, drømte Mary-Beth om at åbne sin egen historiske kro. Men da hun og hendes mand Fred snublede over huset, der ville blive Cedar House, vidste de, at de ikke kunne gå glip af muligheden.
'Jeg blev frustreret over undervisningen og vidste, at jeg ikke kunne gøre det for evigt; Fred arbejdede hjemmefra. Huset var et vrag, da vi først så det og prissatte at afspejle det - perfekt til os; vi elskede altid en fikseringsoverdel, ”forklarede Mary-Beth.
Parret besluttede, at de ville gøre deres bed and breakfast miljøvenlige, fordi de mener, det er vigtigt at beskytte jordens ressourcer. De ønskede at udleve deres tro, mens de delte deres livsstil med andre. Selve huset lånte dem inspiration efter at være designet til at udnytte solens varme og holde det naturligt behageligt i vintermånederne.
Cedar House Inn & Yurts tilbyder flere valgmuligheder for indkvartering for besøgende. Der er tre værelser tilgængelige i kroen: The Chickadee Room, The Mountain Bluebird Room og Cardinal Suite. Alle ikkeryger-værelser har eget badeværelse. For naturelskende gæster er der også to yurter til rådighed, som ligger en kort gåtur fra hovedhuset. Yurterne er dekoreret i en rustik bjergstil og inkluderer en queensize-seng, komposttoilet (udluftet udenfor, så der ikke er lugt), mikrobølgeovn og minikøleskab, en varmelegeme og en elektrisk pejs til varme eller bare atmosfære. De, der vælger at bo i en yurt, vil også have adgang til deres eget private badehus.
Alle besøgende på Cedar House får en komplet økologisk morgenmad tilberedt hver morgen af Mary-Beth i sit hyggelige køkken. Samtalen og følelsen af varme omkring morgenmadsbordet alene er turen værd. Mary-Beth beskrev, hvorfor hun og Fred finder så meget tilfredsstillelse ved at drive kroen:
'At møde mennesker fra hele verden og alle samfundslag er det bedste ved kroen. Vores sind er blevet udvidet, og vores holdning er blevet ændret af de samtaler, vi deler omkring morgenmadsbordet. Vi har [mødt] økologiske landmænd og gartnere i baghaven. Vi har diskuteret menneskerettigheder med medlemmer af LGBTQ-samfundet og medlemmer af præster. Vores kro og bord er åbne for alle, og vi ved aldrig, hvem der kommer ind i vores dør, eller hvad vi vil diskutere. '
Ud over den nærliggende Dahlonega, hvor rejsende finder et hyggeligt centrum fyldt med små butikker, museer og lokkende spisemuligheder, ligger kroen i nærheden af mange lokale vinmarker, der tilbyder ture og vinsmagninger. Der er også adskillige muligheder for vandreture, slanger og kajakroning.
Du kan finde flere oplysninger om Cedar House Inn & Yurts og bestille din flugt i dag på deres hjemmeside på georgiamountaininn.com/ .