Opskrifter på kylling og majsbrødKredit: Ralph AndersonDet er midten af august, og du er pludselig på udkig efter Thanksgiving-kalkun og påklædning. Tyrkiets dag er stadig tre måneder væk, og det er tre måneder for lang tid at vente på - hvad laver du? Du tilbereder denne hurtige og nemme kylling-og-majsbrødsgryde. Du kan endda piske den op på halve tiden ved at bruge købt rotisseriekylling og pakket majsbrød. Selvom du beslutter at bruge hjemmelavede ingredienser, kunne forberedelsen ikke være lettere.
Start med at saute selleri og løg i en stegepande, indtil grøntsagerne er møre - sandsynligvis omkring 7 minutter. Kombiner smuldret majsbrød og fjerkræsæson i en skål. Tilsæt halvdelen af majsbrødblandingen til bunden af en smurt bageplade. Tag fat i dine sauterede løg og selleri og kombiner med kylling, kylling bouillon, creme fraiche, æg, skiver svampe, tørret knust rød peber og salt. Sæt blandingen over majsbrødet. Dernæst lag den resterende halvdel af majsbrødblandingen og dryp med smør. Bag gryden ved 350 grader dækket i 30 minutter eller indtil boblende. Fjern dækslet og top med strimlet skarp cheddarost. Bages udækket i yderligere 10 minutter, eller indtil osten er gylden. Du kan pynt med persille, hvis du foretrækker det.
Du kan også være interesseret i:
For at gøre opskriften fremad skal du blot forberede dig gennem trin 4 - men topp ikke majsbrødet med smør endnu. Dæk det med kraftig aluminiumsfolie, og læg den i fryseren i op til en måned. Lad gryden tø i køleskabet natten over. Læg før bagning dryp smørret oven på majsbrødet. Følg bageinstruktionerne som anvist.