Elvis og Priscilla bryllupskageKredit: Bettmann / Contributor / GettyHvis du har en kongelig bryllupsmag på et almindeligt budget, har vi et tip, som du måske vil sidde ned for. Vores hjemmehørende bryllupsekspert Buffy Hargett Miller (læs også: blomsterguru og opfinder af 'let wow') tilfældigvis lod os komme ind på en lille hemmelighed for nylig, der måske er det største bryllupshack, vi hidtil har hørt: faux kagen.
Traditionalister, (aka, Mama), gør dig opmærksom.
Vi er alle fortrolige med receptionens centerpiece. Typisk er det en tårnhøj konfekt af sukkerholdige blomster og pillowy kagelag frostet til fuldkommen perfektion. De er smukke. De er lækre. Og det koster dig.
Ideen er enkel: Bed dit bageri om at bruge falske kagelag i stedet for de rigtige ting. Stol på os, det er mere almindeligt, end du tror. Du kan stadig have den smukke modtagelseskage i dine eventyrdrømme, men i stedet for at servere den til gæsterne skal du have en arkkage, der venter i vingerne.
Relateret: Ideer til bryllupsreception
Faux kagen kan dekoreres ligesom den version, der kører dig et sted omkring $ 4,50 pr. Skive. Det er $ 540 for 120 personer. Når du regner med et eller andet sted omkring et kvarter til halvt, tager gæsterne kun hurtigt en forkful, før de bier ind på dansegulvet, kan dette begynde at lyde mere appetitvækkende.
Bed din blomsterhandler om at pynte det med friske blomster, der matcher brudebuketten. Selv med de ekstra blomster, vil du stadig holde uret under det, du oprindeligt budgetterede til din kage.
Hvad med den ceremonielle kageskæring? Du har et par muligheder her. Du kan have et enkelt stykke kage, der allerede er belagt for den nye Mr. og Mrs. til yndigt at fodre hinanden. Alternativt kan du springe det helt over.
Når det er dessert tid, skal du have den lagdelte kage taget tilbage til køkkenet, hvor arkkagen vil vente, skåret og udpladet. Et andet pengebesparende tip: Spring over tjenesten ved siden af bordet, og lad tallerkenerne stå på et dessertbord, så gæsterne kan få fat i sig selv.
Der er en tradition, vi ikke vil rode med, og det gemmer det øverste niveau. Bed dit bageri om at bage en lille rund kageplade, som du kan holde til dit første jubilæum. Vi er sikre på, at de forpligter sig.