Silver Punch BowlKredit: Getty / Martinus Andersen / ContributorDu vil sandsynligvis se det sandsynligt i slutningen af buffeten. Det vil være i en stor hulskål næsten overfyldt med skummende godhed. Out-of-Towners vil tænke, godt det er ikke så sødt - en punch skål chokolademælk. Men der forveksles ikke med en sydliger: Det er kaffepunch, og hvis det står i menuen, er du ved et ærligt sydligt brusebad.
Hvis du er værtinde, der er ansvarlig for at bringe kaffepunchen, skal du også være opmærksom på, at det betyder at bevæbne dig selv med nok opskriftskort til at uddele til alle de nævnte ude af byen. De laver en linje lige for dig i det øjeblik, den første slurk rammer deres læber. Du behøver dog ikke bekymre dig om Mary Louise og Anna Claire - deres Coffee Punch opskrifter blev afleveret fra Mama og har allerede lavet runderne ved adskillige brusere denne sæson.
Når du bliver spurgt, hvad der er i den, foreslår vi, at du svarer med: 'Åh, ved du, bare lidt kaffe og lidt sukker til at sødme', - så er du ikke klar til at se ude af byen by gisp i rædsel, da hun hurtigt prøver at beregne de kalorier, hun indtager med hver svale og ryster ved tanken om, at endnu en slurk kan gøre forskellen i at passe ind i den brudepigekjole om to uger. Resten af os ved bare hvordan luksuriøs denne sydlige klassiker er og har derfor planlagt fremad ved at gemme alle vores point til et overbærende glas.
Hver værtinde ser ud til at have en variation af Coffee Punch, men de fleste følger en simpel formel med stærkt brygget kaffe, mælk, vanilleis, chokoladeis, sukker (ja, du læser det rigtigt) og en topping af flødeskum. Det er ikke for svag af hjertet.
Du kan måske også lide:
Hvis du tilfældigvis falder ind under kategorien ikke at have din egen overførte version af Coffee Punch, er vi her for dig. Vi har to versioner at vælge imellem: den klassiske (ikke alkoholisk) og den spikede version . Selvfølgelig kan du spike klassikeren med et øjebliks varsel, hvis tingene bliver lidt for ho-hum.