For så vidt angår sydlige helligdage er Super Bowl søndag lige deroppe med jul og Thanksgiving. Folk under Mason-Dixon tør selvfølgelig ikke gå glip af en mulighed for at samles med venner, nyde lækker mad og se det store spil på den store skærm. Dette er ingen almindelig fodboldkamp; festplanlægning begynder uger før begivenheden, og det vigtigste festlige element er helt sikkert et udvalg af lækker mad. Du vil være hårdt presset med at finde en Southern Super Bowl-fest uden kyllingevinger, brød, der kan trækkes ud, og for mange dips til at tælle pryder køkkenbordet.
Imidlertid når dine spilledagsfestligheder aldrig sit fulde potentiale, hvis den utroligt velsmagende Bacon-Pimiento Guacamole ikke ser ud. Guacamole er uden tvivl en Super Bowl-hæfteklammer, men denne opskrift lever den klassiske skål med et par ekstra ingredienser - vi vedder på, at du aldrig laver den originale dip igen. Det er utroligt let at sammensætte, og forretten vil begejstre dine smagsløg med en eksplosion af smag. Friske avocadoer, pimientos i terninger, rødløg og smuldrede baconskiver går sammen om at skabe en uimodståelig Super Bowl-favorit. Du vil ikke gå glip af det - stol på os.
Vi er alle enige om, at bacon øjeblikkeligt opgraderer enhver ret. Det kan ses som en cocktailgarnering, smuldret over milkshakes og donuts eller lagdelt på en gourmet-sandwich. Mens tilføjelse af stegt bacon til en dyngende hjælp af æg og vafler altid vil være en favorit, tilføjer det bestemt en vidunderligt røgfyldt, salt smag til denne festdyp. Med den konstante tilgængelighed af appetitvækkende avocadoer er guacamole en god mad til udendørs fester, ildsteder eller begivenheder på en spildag rundt på storskærmen. Da Super Bowl Sunday snart nærmer sig, skal du prøve Bacon-Pimiento Guacamole.