St. Patrick's Day er næsten her, og du ved hvad det betyder - alting grønt. På den irske ferie er vi tvunget til at bære grønt for at undgå at blive klemt. Men vi fejrer også den 17. marts med grøn øl, lækker corned beef og andre festlige, smaragdfarvede festfødevarer. Grønne deviled æg , nogen som helst? Så naturligvis er den bedste måde at injicere lidt sødme på denne sjove ferie og afrunde din St. Patrick's Day-fest med et grønt twist på en klassisk dessert. Hvis du elsker rød fløjlkage, er du sikker på at sætte pris på den irsk-inspirerede delikatesse, som vi har kaldt 'Green Velvet Cake'.
Relateret: Hjemmelavet smørkrem frosting opskrifter
Vi ønsker ikke at ødelægge konventionen, da traditionel rød fløjlkage er elsket i hele Syden, især i Alabama, hvor det ofte er en meget efterspurgt brugerdefineret kageordre til Crimson Tide fans og grooms. Og for at vi ikke skal glemme, lige siden den røde fløjl, bæltedyrsformede brudgoms kage dukkede op i filmen Stål Magnolias i 1989 fortsætter den klogt møntrede 'blødende' kage med at være en basale dessert i sydlige køkkener. Og som vi altid siger her på SL , hvis det var godt nok for M & apos; lynn og selskab, er det godt nok for os.
Relaterede: Cliffs of Moher i Irland: En skovliste destination
At holde trit med traditionen er den store ting ved grøn fløjlskage, at den er lavet med samme præcision og sædvanlige smagsstof, som man ville bruge til at bage en rød fløjlkage helt ned til frostingen. Du får stadig den fløjlsagtige konsistens og den let milde og tangy smag, du er kommet til at elske. Hver lækker bid er gennemsyret af et strejf af kakao, hvilket er det, der giver typisk rød fløjlkage sin brune farvetone. Den eneste forskel her er tilføjelsen af grøn madfarvning. Hvis du er bekymret for smagen, kan du prøve farveløse eller naturlige farvestoffer til madfarvning.
I stedet for shamrock-formede desserter eller mynte-chokolade og grøn te cupcakes, skal du holde det simpelt med en opskrift, som du allerede er bekendt med, og bare ændre farven for at ære St. Patrick's Day. Når du er klar til at intensivere dit bagningsspil med godt gammeldags held fra irerne, så prøv det med en dekadent grøn fløjlkage. Vi går ikke nøjagtigt ind for, at det er som at finde en gryde o & apos; guld i slutningen af regnbuen, men det kommer helt sikkert tæt på.
Relateret: Dekadent ostekage med rød fløjl
For at skabe din egen fugtige og farverige version skal du bruge en af vores standardopskrifter med rød fløjlkage som base og erstatte grøn madfarvning i kagedej. Glem ikke den saftige smørkrem eller flødeost-frosting - det er virkelig prikken over i'et.
Tillykke med St. Patrick's Day!