Girl Scout Pandekage Opskrift Denne artikel blev oprindeligt vist på Sundhed
Hvis Tagalongs - de jordnøddesmør-og-chokoladelommer med yumminess - er din syltetøj, kommer Girl Scout Cookie-sæsonen, men du kan bare ikke lade dig spise kager til morgenmad (selv i kornform ), har du held: Vi har oprettet en pandekage opskrift der inkorporerer den klassiske PB-chokoladekombo, ser super tiltalende ud (chokoladechippandekager!), er virkelig nem at lave (pisk den op i en blender) og bedst af alt, efterlader dig ikke styrtet ud af sukker.
Det eneste raffinerede sukker i denne opskrift er en lille smule, der findes i chokoladechipsen. Pandekagerne er også kornfri . Men du behøver ikke fortælle nogen, at de er sunde. Server bare en bunke med tagalong-inspirerede flapjacks og føl dig godt med det, når du ser alle grave ind. Eller gem dem alle for dig selv i fryseren; vi dømmer ikke.
Forresten er der et par måder, du kan tilpasse denne opskrift på. For det første behøver du ikke bruge blender hvis du ikke vil. Bare slå alt sammen i en skål med en piskeris, og fold derefter chokoladechipsen ind.
Ingen chokoladechips i huset? Hak en semisød eller bittersød chokoladebar fint, og fold den ind (1 til 2 oz. Er masser). Foretrækker mandelsmør frem for jordnødder? Gå efter det.
RELATEREDE: 9 Naturlige midler mod psoriasisgigt
Jordnøddesmør 'Tagalong' pandekager
Udbytte: Omkring 16
- 1 kop glat jordnøddesmør
- 4 store æg
- ¼ tsk. bagepulver
- ¼ tsk. salt
- 2 spsk. ahornsirup
- 1 spsk. vanille ekstrakt
- ¼ kop sødmælk yoghurt
- 1/3 kop mini chokoladechips
- Kokosolie til pande
- Forvarm ovnen til 200ºF. I en blender kombineres alle ingredienser undtagen chokoladechips; bland indtil glat. Rør chokoladechips ind.
- Forvarm stegepanden eller grillen på medium-lav varme. Når det er varmt, børstes med kokosolie. Drop smeten med små ¼ kopfulde på stegepanden og spred den i cirkler. Kog indtil toppe begynder at se tørre ud og undersiderne er gyldne, ca. 2 til 3 minutter. Vend og kog indtil kogt igennem og gyldent på den anden side, ca. 1 minut længere. Hold pandekager varme i ovnen, mens du gentager med resterende kokosolie og dej.