En lækker duo: Pasta og grøntsagerKredit: Ralph Anderson / Styling af Lisa Powell Bailey / Food Styling af Alyssa PorubcanP asta er en af de mest alsidige ingredienser. Kombiner det med friske grøntsager, og det er endnu bedre. Det er en hurtig madlavning, overkommelig tilføjelse til menuer til fester, picnic eller enkle måltider.
Vegetabilsk-Bacon Nudelkast blander squash, tomater og persille med bacon og balsamico vinaigrette til en solid, sund hovedret. Broccoli-Pasta Alfredo er en kødfri, cremet blanding af broccoli, skalotteløg, basilikum og parmesanost. Server en af disse med salat og ristet italiensk brød med krydderurter - og pronto, du er klar til at spise.
'Easy Meals With Pasta and Veggies' er fra juni 2006-udgaven af Southern Living.