Franciscan Deviled Egg Plate Desert RoseKredit: via Replacements.comJeg har været på jagt efter den perfekte vintage deviled ægplade i nogen tid nu. Det kan virke lidt overflødigt, men for enhver sydlig værtinde ser disse plader ud til at være en slags ret til passage. De er charmerende, nostalgiske og bare nyttige. Med et fladt fad risikerer man, at de små skønheder vælter og vender udtværing af deres lækre fyld overalt. Det er helt sikkert en sydlig tragedie.
Jeg havde drømme om at vise min ny-til-mig vintage ægplade i weekendens påskefrokost, men som tiden krydsede af, indså jeg, at det ikke var i kortene i år. Jeg kunne let have kørt op til et par af mine foretrukne køkkenbutikker som På bordet eller Williams-Sonoma , men jeg ledte efter noget vintage, noget særligt.
Se og se, denne morgen når du skur Replacements.com for ekstra middagsplader i mit porcelænsmønster snublede jeg over lige det, jeg havde ledt efter. Det er en Franciscan Sculpted Deviled Egg Plate i Desert Rose , et populært mønster, der blev fremstillet fra 1941 til 1984. Det er bare blomstret nok til at signalere sæsonen uden at være for feminin til at virke malplaceret overalt uden for et brusebad. Mens jeg er skuffet over, at det ikke ankommer i tide til påskesøndag i år, tæller jeg allerede dagene ned til næste års fest, hvor det utvivlsomt vil tage sin plads som midtpunktet på vores bord - som det vil for mange år fremover.
Du kan også være interesseret i:
For masser af opskrifter til at lagre din deviled ægplade, se vores Deviled Egg Recipes. Vores samling inkluderer den klassiske, en Tex-Mex-version og endda unikke sorter som Spinat-og-tre-urtpesto.