art.jpg 
Ifølge en rangordning af Spoon University , ART Burger på Myrtle Beachs ART Burger Sushi Bar er den bedste burger i staten South Carolina. Med risiko for at lyde lidt forudindtaget, er jeg nødt til at være enig.
Restaurantens navnebror - som alle dens retter - er kunstfærdigt tilberedt. Det er en bøf med hakket oksekød stablet højt med tyk skiver bacon, marinerede røde løg og blåost smuldrer på en mindeværdig mærket ART bolle. Og alligevel er stjernen måske den mest uventede del af skålen: varm valnødchutney.
Denne burger giver kunst en helt ny betydning! Så hvorfor lade dine smagsløg vente? Kom ned til Myrtle Beach for at drage fordel af nogle utrolige efterårsrejser, eller piske nogle derhjemme til din næste baghavsgrill.
ART Burger Sushi Bar & Valnød Chutney
1 lb valnødder
2-3 fed hvidløg
1 T æblecidereddike
¼ Granny Smith æble, hakket
¼ stor gul løg, hakket
1 t ingefærspulver
1 ½ t formalet kanel
Salt t salt
½ lb brunt sukker
4 T smør
Tilsæt valnødder til fødevareprocessoren, og puls til en medium fin struktur. Sæt til side.
Tilsæt hvidløg, æblecidereddike, æble, løg, ingefær, kanel og salt til fødevareprocessoren og puls fint. Kombiner æble / løgblandingen med smør og brunt sukker i en gryde på komfuret. Kog på medium varme, indtil brunt sukker opløses.
Fjern fra varmen og tilsæt valnødder. Serveres varm eller placeres i et overdækket fad til køleskab.