Findes Wichita Falls '' Red Draw '' overalt i Texas Town?



Og du syntes øl var fantastisk? Hvis du elsker salte drinks, kan du være godt bekendt med rød øl eller rød øje - øl blandet med tomatjuice - eller micheladas, en krydret mexicansk cocktail med øl og tomatjuice sammen med krydderier som chilipulver.



Flasker tomatjuice og et glas øl Flasker tomatjuice og et glas ølKredit: Venstre: Getty Images Højre: Pablo Gasparini / EyeEm / Getty Images

Men har du hørt om den røde trækning? Sandsynligvis ikke, medmindre du er fra Texas-Oklahoma-grænsebyen Wichita Falls, Texas. Faktisk er Wichita Falls så stolt af sin tomatsaft og øleliksir, at du kan bestille denne drik mange steder i byen, som Texas månedligt & apos; s 'The Texanist' -kolonnen af ​​David Courtney skrev for nylig i en dybdyk om emnet røde tegninger . Et sådant sted, P2-Deuce , der dateres tilbage til 1948, praler endda med tagline for 'Home of the Red Draw'. Der serveres det med 12 ounce Budweiser fadøl og fire ounce Campbells tomatjuice i et køligt krus. Mens drikkevarer har lignende sammensætning andre steder, er ingen måske lige så berømte som P2-Theuce & rsquo; s, selvom de alle går ved den røde draw moniker i disse dele, i modsætning til i andre dele af landet og endda Texas.

'I en afstemning af leddene placeret uden for Wichita Falls, men inde i Texas, opdagede texanisten, at en tørstig skytshelgen med en længsel efter et rødt træk ikke ville blive skuffet over at snuble i et antal vandhuller placeret uden for Falls Town. The Rockin & apos; S Bar & Grill i Graham, en god time syd for Wichita Falls, serverer dem, ligesom Docs Bar & Grill i Muenster, en time sydøst for Wichita Falls, og Vernon Parts Sports Bar and Grill i Vernon, 45 minutter nordvest for Wichita Falls, 'skrev Courtney. 'Og så er der Feedlot Restaurant og Red Dirt Saloon i Burkburnett, tyve minutter nord for Wichita Falls, hvis medarbejdere serverer en blanding af øl og tomatjuice, de selvfremmende kalder' Red Dirt beer ', & apos; selvom de ikke narre nogen. '





Courtney bemærkede endvidere, at 'jo længere man afviger fra hjemregionen med en bestemt regional delikatesse, desto mindre let tilgængelig vil den sandsynligvis blive' og han tror ikke, at han har set et rødt træk i barmenuen på ethvert sted i hans Det centrale Texas hjemby Temple, heller ikke i Austin, Houston, San Antonio, North Padre Island, Midland og andre, 'skønt han vedder på, at du sandsynligvis kunne finde en i Dallas eller Fort Worth.'

I disse dage tror vi, at vi simpelthen vælger at finde lidt Wichita Falls i vores køkken. Giv tomatjuice og øl tak.