[RECIPE_LINK '1144129' 'Beef-and-Butternut Squash Chili']Oksekød-og-Butternut Squash Chili- Oksekød-og-Butternut Squash Chili
- Basilikum kylling Parmigiana
- Frisk frugt med citron-myntsauce
- Ristet byg-vegetabilsk salat
S at holde sig sundt i kold- og influenzasæsonen kan være så simpelt som at fastsætte næringspakker. Testkøkken Professional Alyssa Porubcan undersøgte naturens mest sunde fødevarer og skabte derefter disse friske og smagfulde opskrifter, der hjælper med at beskytte din krop mod sygdom. Bedst af alt, de smager fantastisk og er nemme at forberede. For en dosis C-vitamin, prøv vores Frisk frugt med citron-myntsauce . Eller grave i Oksekød-og-Butternut Squash Chili til et tilfredsstillende måltid med et overraskende spark, der helt sikkert afværger sniffles.
Kolde og influenzakæmpere
Opbevar disse immunitetsforstærkere for at beskytte din krop mod sygdom og hjælpe med helbredelse.
- Betakaroten: butternut squash, græskar, søde kartofler, spinat, broccoli
- B-vitaminer (folat og B12): spinat, bælgfrugter, jordnødder, fuldkorn, grønne grøntsager, æg, mælk
- C-vitamin: appelsiner, grapefrugter, jordbær, grøn peber, kål
- E-vitamin: jordnødder, solsikkefrø, æg, spinat, fuldkorn, vegetabilske olier, fjerkræ
- Zink: fisk, fjerkræ, oksekød, svinekød, æg, ost, mælk, jordnøddesmør, fuldkorn
Denne artikel er fra januar 2006-udgaven af Southern Living.