Frysevenlige måltider med en ret Oksekød Lombardi Oksekød Lombardi er et godt italiensk-inspireret måltid, der let kan laves på forhånd. ' > Oksekød Lombardi er et godt italiensk-inspireret måltid, der let kan laves på forhånd. Opskrifter: Oksekød Lombardi One-Dish Black-eyed Pea Cornbread Kylling enchiladas Charlotte Skelton har meget til fælles med mange Southern Living læsere. Denne on-the-go mor til tre (inklusive to teenagere) fra Cleveland, Mississippi, jonglerer ansvaret for en aktiv familie med en succesrig karriere. Hun står også over for den universelle udfordring at servere sin familie en række lækre måltider i løbet af ugen. Charlotte's løsning: Strøm fryseren med måltider med en ret. Faktisk byggede hun en karriere omkring det. Relateret: 9 tilbagelænet gryderetter 'I 1992 begyndte jeg at lave gryderetter og gavekurve ud af mit hus. Forretningen startede ret hurtigt, så jeg fandt en bygning i centrum, 'husker Charlotte. I dag er A la Carte Alley hjemsted for en af Delta's mest populære restauranter sammen med en gavebutik med sydlige fornødenheder til køkkenet og bordet. Selvom hendes forretning er vokset, er den ene ting, der ikke har ændret sig, Charlotte & apos ; s kærlighed til opskrifter, hun kan lave fremad, fryse og genopvarme. 'De er bekvemme til måltider på hver aften - selv for mine pittige teenagere - og de giver gode gaver,' siger hun. Charlotte's opskrifter var et stort hit hos vores Foods-medarbejdere, og vi tror, de også vil være et hjemmekørsel med dine venner og familie. Hendes passion for sydvestlige smag eksploderer i Kylling enchiladas . 'Dette er en af mine favoritter, især når virksomheden kommer,' forklarer hun. Hun nyder også italiensk-inspireret Oksekød Lombardi til et solidt weeknight-måltid. Alle opskrifter fryser godt og kan let tændes.
Oksekød Lombardi