Grayton BeachGrayton Beach er et mekka for paddleboardere, dybhavsfiskere og alle, der ønsker at komme væk fra det hele og slappe af. | Kredit: Chris M. RogersHvis andre pletter på Scenic Highway 30A er pastel og linned, er Grayton Beach grovsavet og burlap. Kunstnere og fiskere, pensionister og surfere befolker en kobling af for det meste beskedne tavle- og murstenshuse, der trænger sammen i et virvar af sand- og skalbaner. Isoleret af Grayton Beach State Park mod øst og vest, Point Washington State Forest mod nord og Golfen mod syd, er denne landsby (ca. 30 minutter øst for Destin) afhængig af selvforsyning og gammeldags logik.
For eksempel er nykommere forfærdede over, at tilladelsesbærende lokale kører på den mousserende hvide strand. For Graytonites er årsagerne åbenlyse: Det er ikke kun deres umistelige ret til at samle sig til cocktails til bagklappens solnedgang, men lystfiskere har brug for et sted for at starte deres både. 'Vi er ikke bare afslappede,' siger en lokal. 'Vi ligger ned.'
Grayton Beach State Park
Denne geografiske afsondrethed og afslappede følsomhed er tydelig under en vandring igennem Grayton Beach State Park , et stenkast fra byens centrum. Du forventer halvdelen, at en klodset Robinson Crusoe springer ud af klitterne og gitterarbejdet af levende egetræer, sydlige magnolier, skrå fyrretræer og havregryn. Afhængigt af hvilken retning du stryger over din lejede YOLO paddleboard på parkens brakkede vestlige sø kan du måske tro, at du enten er dybt inde i en skov eller krydser mod turkisblåt karibisk vand. 'Dune søer som denne er meget sjældne over hele verden,' siger Tom Losee, medstifter af YOLO Board. 'Og fordi dets farvande kanaliserer til Golfen, er det muligt at se både hajer og alligatorer. Grayton er et mekka til paddleboarding - du kan tage en afslappet søtur og derefter slange dig til bølgerne. '
Grayton Beach Mad og drikke
En anden symbiotisk dag starter på en båd med tung tackling. 'At starte fra stranden betyder, at du kan komme ind i cobia, kongemakrel og rød snapper på 15 minutter,' siger kaptajn Larry Pentel fra Dead Fish Charters . 'Andre steder tager det to timer.' Når du har fået dine trofæer hjem, er Phillip McDonald, en personlig kok med Tabel fem Privat kok + catering , kommer til dit hus for at fortolke dagens fiskhistorier som et fem-retters måltid med fuld bordservering.
Uanset din rejseplan - eller mangel derpå - ender du ved stranden Rød bar , Graytons uofficielle klubhus. Følg bare lydene af live jazz eller bluegrass, der fungerer som et klarionskald for Graytonites til at bade i Moulin Rouge-glød, der indrammer en eklektisk indretning, der oversvømmes i filmplakater, diskokugler, Mardi Gras-perler, lysekroner og sombreros. Tag et bord eller en barstol til frokost, middag (gumbo og krabbekager holder folk tilbage) eller søndagsbrunch.
'Grayton vil ikke ændre sig, og det er ikke for alle - folk vil enten være her eller ikke,' siger Cheri Peebles, der løber Hibiscus Kaffe & Pensionat . B & B's værelser på plankegulvet er omgivet af engelske haver og er dekoreret med en mylder af strandantikviteter. 'For dem der gør det, er det som at komme hjem.'