Hurtigt og nemt: 4 hurtige supper efter arbejde



4 hurtige supper efter arbejde Kredit: Charles Walton IV / Styling Buffy Hargett

Giv dig ikke op til dyre take-out mad. Overvej disse friske og hurtige menuideer i stedet. Vi tilbyder fire ubesværede hovedretter - komplet med lette tilbehør - der vil ændre den måde, du tænker på fastfood. De fleste kan tilberedes på 20 minutter eller mindre, så du kan gå væk fra køkkenet, når de bager og simrer. Plus, vores online indkøbsliste indeholder alt, hvad du har brug for til en uges lækre måltider. (Vi har endda inkluderet to bonusopskrifter, så ingen ingredienser går til spilde.) Med disse familiegodkendte favoritter forbereder dine weeknight-måltider sig praktisk.



Velsmagende opskrifter:

Tag en oversigt over dine spisekammer og køleskabsprodukter, inden du går til supermarkedet. Chancerne er, at du allerede har nogle af disse ingredienser, hvilket vil gøre dagligvarer fra vores liste til en leg.





Indkøbsliste:
Pantry og køleskabshæfteklammer

  • salt
  • peber
  • Creolsk krydderier
  • tørret italiensk krydderi
  • tørret basilikum
  • hvidløgs pulver
  • jeg er pil
  • Creol sennep (valgfri)
  • Dijon sennep
  • skat (valgfrit)
  • grill sauce
  • stærk sovs
  • hindbæreddike
  • 1/2 kop fine, tørre brødkrummer
  • 1 (14 ounce) dåse kylling bouillon
  • 2 kasser (1 kop) kylling bouillon
  • 1 dusin æg
  • mælk
  • smør
  • mayonnaise (valgfrit)
  • olivenolie
  • vegetabilsk olie
  • vegetabilsk madlavningsspray
  • flaske balsamico vinaigrette eller italiensk salatdressing




Producer sektion

  • 1 pund friske grønne bønner
  • 2 pund gulerødder
  • 1 (8 ounce) pakke skiver friske svampe
  • 1 (5 ounce) pose blandet salatgrøntsager
  • 2 mellemstore gule squash
  • 2 mellemstore courgetter
  • 3 små løg
  • 1 flok grønne løg
  • 1 stor citron
  • 1 hoved hvidløg
  • 1 flok frisk koriander
  • 1/4 pund frisk ingefær
  • 1 flok persille persille (valgfri pynt)


I en krukke eller dåse



  • 1 (10 ounce) krukke abrikos konserver
  • 1 (10 ounce) krukke frøfri hindbær konserves
  • 2 (26 ounce) krukker spaghetti sauce
  • 1 (141/2-ounce) kan reduceret natrium oksekød bouillon
  • 1 (10 ounce) ternede tomater med grønne chili
  • 1 lille krukke peberrod i creme-stil (valgfri)
  • 1 (2,25 ounce) kan skiver modne sorte oliven
  • 1 (16 ounce) krukke mild salsa


Krydderiblandinger

  • 1 pakke taco krydderiblanding
  • 1 (2,64 ounce) pakke i landlig sovsblanding


Brød, korn og pasta

  • 1 (6 ounce) italiensk brød
  • 1 pakke burrito mel tortillas
  • 1 kasse kog-i-pose eller mikrobølge-klar hvid eller brun ris
  • 1 (10 ounce) æske almindelig couscous
  • 2 (1,5 ounce) poser mikrobølge popcorn


Køleskab og fryser

  • 1 (2 pund) pakke svin mørbrad
  • 6 (1/2-inch-tyk) indbenede svinekoteletter (valgfri)
  • 4 flådede og udbenede kyllingebryst
  • 1 pund jorden runde
  • 1 pund magert hakket oksekød
  • 1 pund varm eller mild svinekødspølse
  • 1 (22 ounce) pakke frosne kartoffelmos
  • 1 (20 ounce) pakke kølet fire-ost ravioli
  • 1 (8 ounce) pakke strimlet mexicansk blanding med fire ost
  • 1 (8 ounce) pakke strimlet mozzarellaost
  • 1 (5 ounce) karbad revet parmesanost


'Quick & Easy: 4 Speedy After-Work Suppers' er fra september 2005-udgaven af ​​Southern Living.