Hvis du følger med i #fitfluencer-samfundet, er chancerne for, at du har hørt om den seneste ernæringstrend: intermitterende faste eller IF. Tilhængere af intermitterende faste kan prale af alle mulige fordele, fra forbedret søvn til nedsat betændelse. Men er intermitterende faste den rigtige aftale? Og er det rigtigt for dansere? Dance Spirit talte med Rachel Fine, diætist og grundlægger af To The Pointe Nutrition, for at finde ud af mere.
'Intermitterende faste defineres forskelligt afhængigt af hvem du spørger,' siger Fine. 'Men den generelle idé om det er, at du har en bestemt, begrænset periode, hvor du' må 'spise mad.'
Et af de mest almindelige intermitterende faste mønstre er 16: 8-metoden, hvor du spiser normalt i otte timer om dagen og derefter faster i en 16-timers periode. Men der er også mange andre protokoller, der er populære i IF-samfundet. 'Folk gør det ofte op, mens de går,' siger Fine.
Er intermitterende faste effektiv?
Kort sagt, ingen er helt sikre. Mellemhandfaste er en relativt ny tendens, så undersøgelser af dens effektivitet er begrænsede. 'Der er nogle beviser, der viser potentielle sundhedsmæssige fordele, som forbedringer i søvn og nedsat risiko for nogle sygdomme,' siger Fine.
Mens IF har skabt en vis videnskabelig interesse, er der endnu ikke enighed i det medicinske samfund om, hvorvidt det er så effektivt som nogle IF-fans hævder, at det er. Hvis du ser et Instagram-indlæg, der viser mange fordele ved intermitterende faste, skal du sørge for at dobbelttjekke de kilder, forfatteren citerer, inden du tager ordet for det.
Er intermitterende faste det rigtige for dansere?
Kort sagt nej. 'Intermitterende faste er det ikkepraktisk for dansere, 'siger Fine. 'Hvis en danser placerer en hård og hurtig regel omkring spiseadfærd, gør det det meget vanskeligt at navigere i det normale liv - meget mindre for eksempel en sommerintensiv eller præstationssæson.'
Brændstof konsekvent hele dagen er utroligt vigtigt for dansere. 'Kroppen kan bruge en af to kilder til brændstof til energi,' siger Fine. 'Det kan bruge dine glykogenforretninger, som er lagrede kulhydrater, eller det kan bruge dine fedtforretninger.' I løbet af en dansekurs vil din krop benytte sig af begge disse kilder - medmindre du selvfølgelig ikke har fyldt den med nærende mad, og der ikke er noget kulhydratlager at tappe ind i. Derefter kan din krop begynde at nedbryde protein - dvs. muskler - hvilket er en enorm risiko med hensyn til muskelopbygning og muskelgendannelse.
'I slutningen af dagen, hvis dansere ikke brænder sig med mad regelmæssigt, vil de føle sig trætte og træg og vil derfor have større risiko for at blive skadet,' siger Fine. Der er også en større risiko for knogleskader, hvis dansere ikke spiser nok kalorier, mens de intermitterende faster, og en større risiko for at spise binge i den tid, de får lov til at spise. 'Du kan se ekstremer i begge ender,' siger Fine.