Hvad spiste Jesus og apostlene ved den sidste nadver?Kredit: © Getty Images / DeAgostiniI årenes løb er mange klassiske måltider blevet afbildet i kunst og film , men Leonardo Da Vinci & apos; s Den sidste nadver måske bare være den mest berømte . Mens mange fortsætter med at undersøge maleriets religiøse symbolik og værdi som kunst, ser andre på det berømte vægmaleri for spor om noget andet: Hvad var Jesus og hans apostle spise ?
Der er en række teorier om forholdene omkring den sidste nadver, en begivenhed som kristne nu fejrer på Skærtorsdag , men der er et par ting, vi kan være enige om: Deltagere drak vin og spiste usyret brød , men den sidste nadver var ikke en traditionel påskeseder . Andre detaljer er lidt murkey, men her er vores bedste gæt om hvad der blev (og ikke blev spist) ved den sidste nadver.
Vin og brød, selvfølgelig
Ifølge Christian skrifter , praksis med at tage nadver stammer fra den sidste nadver. Jesus siges at have passeret usyrede brød og vin rundt om bordet og forklaret sine apostle, at brødet repræsenterede hans krop og vinen hans blod.
Lokale råvarer, måske
Mosebog beskriver Jesu hjemland som 'et land med olivenolie og honning; et land, hvor du skal spise brød uden knaphed. ' Almindelige afgrøder omfattede druer, figner og granatæbler. Imidlertid ville disse fødevarer sandsynligvis ikke have været tilgængelige friske i det tidlige forår. Middagen kunne bestemt have inkluderet tørrede figner samt hæfteklammer som olivenolie og honning.
Ikke lam
I 2007 pave Benedikt XV annonceret at der ikke ville have været noget lam serveret ved den sidste nadver. Den daværende pave teoretiserede, at den sidste nadver fandt sted før lammets rituelle offer, hvilket var en almindelig påsketradition på Jesu tid, og derfor var det Jesus selv, der tog lammene & apos; placere.
Charoset
Mens den sidste nadver fandt sted lige før selve påsken, betyder det ikke, at Jesus og apostlene ikke nyder et par påske retter. Ifølge en 2015-rapport af en gruppe italienske arkæologer, et antal typiske Seder-retter optrådte ved den sidste nadver inklusive bitre urter med pistacienødder og en daddelkaroset. Andre retter, som cholent, en stuet skål med bønner kogt meget lavt og langsomt, og oliven med isop, en myntelignende urt, blev ofte spist dagligt og kunne have vist sig ved den sidste nadver.
Ikke ål og appelsinskiver, selvom de fremgår af maleriet
Efter maleriets seneste restaurering, der tog 21 år og sluttede i slutningen af 90'erne, yderligere retter dukkede op på bordet for første gang, inklusive en der syntes lidt malplaceret - ål med orange skiver. Selvom dette bestemt ikke var en almindelig skål i Jesus & apos; tid, ål og appelsiner var en almindelig parring i Italien fra det 15. århundrede og var to genstande, der dukkede op på Da Vincis egen konserverede dagligvarelister .
Denne historie blev oprindeligt vist Mad og vin