Jeg har altid fundet den søde-versus-salte morgenmadsråde at være en reel viljekamp: Vil jeg forkæle mig selv? (Det er pandekager.) Eller vil jeg være fuld indtil frokosttid? (Det er æg og hel hvede-skål.) Min forkærlighed for en kort stak vinder generelt, men selv når jeg skubber gafler af fluffy 'kager i munden, finder jeg mig selv stille og roligt og forelæser mine smagsløg for deres uansvarlige beslutningstagning. Du nyder dette nu, siger jeg til de onde imps. Men du ved, du bliver sulten igen om en time. Medmindre jeg selvfølgelig laver mine pandekager med JIFFY Corn Muffin Mix.
Min bedste vens mor introducerede mig til majsmelpandekager, da jeg gik i gymnasiet. Min ven var en notorisk sen sovekabine, men jeg var altid oppe med hane, så jeg ville putte nedenunder i min pyjamas for at sidde med sin mor og drikke kaffe og chatte, indtil Sally vågnede. En sådan morgen fik Mary Stewart til mig pandekager. Men i stedet for at trække Bisquick ud af spisekammeret (som altid var træk i mit hus), greb hun en æske JIFFY Corn Muffin Mix og fortsatte med at lave en stak med nogle af de mest tilfredsstillende pandekager, jeg nogensinde har spist i mit liv .
Der er den sødme, du forventer af majsbrød, men i en pandekage spiller den en skarpere salig. JIFFY pandekager er lidt tættere end andre, jeg havde haft (måske er det majsmåltidet på spil?), Men de er stadig forudsigeligt fluffy. Der er også den visuelle appel, hvis du er en bog-af-dens-omslag slags person: JIFFY-pandekagerne kommer hver gang rigt guldbrune ud - en rigtig fest for øjnene. Bedst af alt, de lader dig faktisk føle dig mæt. De er de sjældne pandekager, der holder dig til dine ribben, der ikke efterlader dig ravende på en time.
Så næste gang du befinder dig i en morgenkamp af testamente, skal du trække den lille blå kasse med JIFFY Corn Muffin Mix ud (opskriften er trykt lige der på kassen) og lad din søde side vinde, skyldfri. Nogle gange kan du få dine pandekager og spise dem også.
Vind weekenden med disse lækker fluffy opskrifter.