Southern Living forfatter David Hanson tilbragte en dag i Athen, Georgien, og spurgte de lokale, hvor han skulle hen. Hver person førte til en stor opdagelse, der førte til en anden. Han fortæller os, hvordan det spillede ud. Her fortæller han os, hvordan det spillede ud.
athens-dessert.jpgFoto af David Hanson9:14 Jeg begynder kl Ike & Jane , et bageri, hvor jeg møder konditor Lydia Clopton. Når jeg prøver hendes bacon-jordnøddesmør-banan-toppede håndlavede glaserede doughnut, introducerer Lydia kæresten Dean Neff, chefkokken ved det sydlige køkken forpost Five & Ten. Dean's bror spillede med Athens & apos; den hotteste handling, Drive-by Truckers. Han foreslår, at jeg leder til bandets foretrukne lokale guitarbutik.
11:45 Scott Baxendale kl Baxendale guitar har bygget eller fikset guitarer til Johnny Cash, Willie Nelson, Hank Williams, Jr. og John Mellencamp. Han spørger, om jeg kan lide trapez og peger mig ned ad gaden til Canopy.
athens-ropeswingers.jpgFoto af David Hanson12:45 Reb svingninger hænger over polstrede gulve i Baldakin , et lager, hvor professionelle optræder og træner, og børn og voksne lærer kunsten at flyve dans. Direktør Melissa Roberts opfordrer mig til at tage et sving, så jeg hæver ho. Maven ordentligt riled, jeg nævner soulfood, så Melissa sender mig til Weaver D & apos; s.
athens-weaverds.jpgFoto af David Hanson14:15 'Automatisk!' Hører jeg, mens jeg går ind døren kl Weaver D & apos; s . Det er Dexter Weaver - ejer, soulfood-kok og Athensicon. Sød te vasker ned min stegte kylling, greener og majsbrød. Dexter, inspiration til R.E.M.s Automatic for the People, underskriver sine kogebøger. På dette tidspunkt på dagen fik han kaffe i tankerne.
athen-jitteryjoes.jpgFoto af David Hanson15.30 Dexter peger mig op ad gaden til Jittery Joe & apos; s , hvor et langt trælager ryger kaffedampe. Jeg nipper til en espresso og møder Charlie Mustard stege bagpå. Han foreslår stenkunstner Stan Mullen & # 39; s quirky gamle lagerplads, men Stan & # 39; s ikke hjemme og har en stor hund. Det er tirsdag, så Charlie sender mig for at møde frøken Ethel hos landmændene & apos; marked.
16:15 Frøken Ethel Collins arbejder på den lille gårdstand West Broad Farmer's Market , åben tirsdag eftermiddag og lørdag formiddag i samfundshaven, der for nylig blev plantet på byens historiske sorte grundskole. Hun sælger lejlighedsvis hele sit lager af regnbue chard, kale, arugula og søde kartofler til Dean Neff på Five & Ten. Ingen overraskelse, hun anbefaler middag i restauranten.
19.00 Hugh Achesons flagskibsrestaurant, Fem og ti , er planlagt til at flytte ind i et hundrede år gammelt hus på Milledge Avenue i april 2013, men indtil videre er jeg i deres Five Points fødested, hvor jeg deler baren med to snakkesalgende vinsmagere. Men jeg talte alle sammen. Min nat slutter med rejer og andouille Frogmore gryderet og dens legende kreolske smæk.