Hvordan man laver et Super Bowl Snack Stadium



Hvordan man laver et Super Bowl Snack Stadium Kredit: Getty Images

Denne artikel blev oprindeligt vist på TID



Hvad er 1,5 fod højt, indeholder alle fem fødevaregrupper, der kun laves en gang om året og er helt spiselige? Det super Bowl Snack Stadium.

Da jeg begyndte at lave snackstadioner for seks år siden, var der ikke meget derude. Nu er de lavet i alle former og størrelser, mange med papbeholdere og færdige sæt med foliepander. Men bortset fra bundbakken og et par tandstikkere til støtte, er denne mad - hvilket gør det mere udfordrende at bygge og tilfredsstillende at nyde. Og det hele behøver ikke at være klassisk bagklap junkfood; overvej at bruge økologisk eller hjemmelavede ingredienser. Med lidt forberedelse kan du imponere selv dine mest foodie venner.





Sådan gør du det:

  • 2 dage før Super Bowl søndag:
  • Skits det ud (nedenstående tegning kan hjælpe).
  • Lav din indkøbsliste.
  • Gå på indkøb efter ingredienser, og husk dine gæster & apos; allergier eller fødevarebegrænsninger
  • Find et sted i dit hus for at bygge det, hvor det skal spises. En grøn eller farverig dug viser den godt. Indstil et kamera til at udføre en tidsforskydning.
  • 1 dag før:
  • Lav de hjemmelavede ingredienser, du kan lide (såsom trukket kylling til sandwich, brownies osv.)
  • Følg trin 1-3 nedenfor.
  • Søndag morgen:
  • Stå op tidligt, det tager cirka en time at bygge, men har alt klargjort og i nærheden.
  • Bed dine gæster om at komme ideelt omkring en halv time før kickoff, så det er friskt, når de kommer derhen, og du kan slappe af.
  • Følg trin 4-7 nedenfor
  • Udstyr:
  • Aluminiumsform omkring 10'x16 'og ikke dybere end omkring 2'.
  • Plastpresseflaske.
  • Dug.
  • Tandstikkere.
  • Shot glas.
  • Mad:
  • Cirka 2 dusin ris Krispies godbidder, brownies, blondiner, riskager eller donuts.
  • 2-3 slags chips, kringler eller puffede snacks.
  • 4 store farverige peberfrugter i enhver farve.
  • 4 slags dip (som hummus, nachoost, ranch, spinat, løg eller salsa).
  • Rømme i en plastikpresseflaske til sidelinjen.
  • Guacamole
  • 2 slags (farver) ost i blokke.
  • 2 slags pitted oliven.
  • Sliders, taquitos, mini-brats, små sandwich eller trukket kylling med boller.
  • Slim Jims, miniature chokoladebarer, lakridsruller, Gatorade.
  • Alle andre farverige snacks, du vil udfylde tribunen som broccoli, gulerods- eller selleripinde, kirsebærtomater, jordnødder eller krydrede ærter.
  • En mandel til fodbolden.
  • Små flagede tandstikkere for en festlig finish.

1 . Skær de to forskellige farver ost i ca. 2'x 1/2 'blokke til spillerne, og top dem med olivenhjelme. (Holdene er 11 spillere hver.) Opbevar dem i køleskab.



to. Skær ris Krispies godbidder, brownies og donuts til brug som dine byggesten.

3. Saml målstolperne ved at skære 4 lige længder af slank jim for hver målstolpe. Derefter kan du bryde et tandstikker i to (men adskille det ikke) og bøje det igennem til enderne for at sikre det. Lav en 'U' form, og fastgør derefter den nederste stolpe til en lille osteblok for at forankre.

Fire. Lav de grønne peber dyppeskåle ved at skære topene af fire peberfrugter. Hul og fyld med forskellige dips.



5. Placer peberfrugterne i hjørnerne af aluminiumsskålen. Efterlad cirka 1-2 'plads væk fra gryden, og placer Rice Krispie-godbidder, brownies og donuts rundt om marken for at skabe et sødt bundlag. Byg det næste salte lag med brats, tacos, glider osv. Mellemrummet kan derefter fyldes med hvad du vil ... chips, taquitos, jordnødder, idet de tungere ting skal være i bunden for styrke. Placer flagene ovenpå.

6. Tilsæt guacamole til marken og glat med en spatel. Brug din cremeflaske til creme fraiche, lav yardlinjer og hashmærker på marken.

7. Konfigurer ostolivenafspillerne på banen. Placer Slim Jim-målstolperne i hver endezone. Sæt et Gatorade-skud på dine yndlingshold & apos; sidelinje.

8. Placer mini slikbarer oven på lakridsbider for at lave biler til parkeringspladsen. Placer mandlen til fodbold ved 50 yardlinjen, og du er færdig!

(Valgfrit: du kan skære et blimp ud af sommerpølsen, tilføje et brændt stykke skål til en jumbotron, bruge regionale snacks fra hvert holds hjemby i slutzonerne eller tilpasse stadionet med et foliedækket stykke pap til f.eks. et indtrækkeligt tag.

Illustration

Denne historie dukkede oprindeligt op Tid