Hvordan man laver sunde valg, mens man spiser ude, ifølge New York TimesKredit: © Blend Images / AlamyAt spise på restauranter kan være bliver sundere , men det er stadig ikke en god diætplan. Så for at hjælpe os alle med at træffe bedre beslutninger, når vi spiser ude, er Upshot-bloggen fra New York Times lægge sammen et par anbefalinger fokuseret på at hjælpe spisende med at spise måltider, der når ud til 750 kalorier.
For det første skal du søge sundere muligheder til at begynde med. Hvis du vil kæde ruten, skal du kigge efter salatsteder som Chop, vegetariske retter som Maoz Vegetarian eller steder, der praktiserer god portionskontrol som Pret A Manger. Apropos portionskontrol, hvis en restaurant ikke gør det for dig, skal du gøre det selv: Bliv fortrolig med at opdele hovedretter eller tage dele af måltiderne hjem (selv ved at lægge dem til side, så snart du får dem). Hvis du ikke har den slags viljestyrke, skal du bare give afkald på hovedretter helt. Mange af nutidens appetitvækkere svarer i størrelse til hovedretterne i yore.
Uanset hvor du vælger at spise, anbefaler de også at gå med ting, der er store i smag, men lavt i kalorier. Et godt eksempel: Sennep giver mere lynlås og færre kalorier end mayonnaise.
For at afslutte deres råd, Tider artiklen indeholder en påmindelse om, at selv steder, der vides at være fjende for en god diæt - som Cheesecake Factory og McDonalds - stadig kan være OK, hvis du vælger de rigtige muligheder. Cheesecake Factory, for eksempel, gjorde meget om at fylde deres SkinnyLicious-menu med mere end 50 genstande, hvilket gør det med forfatternes ord 'længere end hele menuen på mange restauranter.' Selvom enhver nylig besøgende på Cheesecake Factory kender 50 varer, tegner det sig for en smule af den tome-lignende menu.
Vi skal bemærke, så mange kommentatorer over på Tider allerede har, er forslagene ikke ligefrem rettet mod sæt fra gård til bord. Men hej, hvis nogen allerede spiser et måltid med lokalt dyrkede ramper og fiddlehead bregner, har de sandsynligvis ikke brug for hjælp til at spise sundere alligevel.
Denne historie dukkede oprindeligt op Mad og vin