Mangler du din bedstemors hjemmelavning midt i coronaviruspandemien? Pat Wilbanks er her for at hjælpe.
Bedstemoren fra LaFayette, Georgia, er blevet lidt af en internet-sensation efter videoer af hende, der demonstrerer sin families kiksopskrift, gik viral den Facebook tidligere på denne måned.
Den tredelte videoserie blev skudt af Wilbanks & apos; barnebarn Chris som en tjeneste for hendes bedste vens barnebarn Andrea, der ønskede at lære at lave kiks.
Dette er ikke professionelt, men her går vi, fortæller hun kameraet.
I den første video på fire minutter ses Wilbanks forberede et parti gammeldags kiks med den opskrift, hun har brugt i årtier. Som noget godt Sydlig bedstemor , alt hvad hun har brug for for at skabe varm, blød perfektion er mel, crisco, kærnemælk og smør. (Ingen af margarine nonsens.)
Og hendes bedste trick? Afslut dem i slagtekyllingen.
På bare et par uger har videoerne samlet titusinder af visninger og hundredvis af kommentarer. Folk fra så langt væk som Det Forenede Kongerige har indstillet sig på Wilbanks ydmyge demonstration.
Bedstemor Pat tak for at dele din opskrift! en person kommenterede. At se din video fik mig til at græde, fordi jeg savner at bage med min bedstemor så meget! Men den kærlighed, du fremsatte i din video, var fantastisk! Tak for at være vidunderlig!
'Frøken Pat, du er en skat !!' en anden skrev.
Fortalte Wilbanks I dag at hun har lavet kiks siden hun var 12 år gammel. Hun måtte ofte hjælpe med at brødføde sine seks søskende, efter at deres mor døde. Da hun var yngre, lavede hun kiks med svinefedt, mel og hjemmekarneret kærnemælk fra familiens ko.
Hun lærte netop denne kiksfremstillingsmetode fra sin mands bedstemor, en kvinde ved navn Rose Hawkins, som blev født i 1886.
Fortalte Wilbanks I dag at hun, selvom hun ikke ved, hvad der bliver 'viral', er begejstret for at kunne dele sin familieopskrift med andre.
'Chris ringede til mig den næste dag og sagde: & apos; Nana din kiksopskrift er blevet viral. & Apos; Og jeg sagde: & apos; Hvad er det? & Apos; Jeg er beæret og meget taknemmelig, 'sagde hun.