Juletræ BrowniesKredit: Micah A. LealMed hensyn til feriebagning bliver det ikke meget lettere end brownies. Så hvis dit hjem har nogle små, der er ivrige efter at hjælpe i køkkenet, har vi fundet den perfekte måde at tilføje en lille feriepizazz til dine daglige brownies. Let nok til enhver lille hjælper, vores Christmas Tree Brownies opskrift tilbyder den perfekte blanding af simpel bagning og sjov dekoration. Hvis du ikke er sikker på, hvor du skal begynde, eller de bedste måder for dine børn at blive involveret i det sjove, er vi her for at hjælpe.
Opskrift: Christmas Tree Brownies
Trin 1: Bag Brownies
Grundlaget for denne opskrift er en affære med to skåle - omrøring af de tørre ingredienser, omrøring af de våde ingredienser og derefter blanding af de to sammen inden bagning. Så hvis dine børn er ivrige efter at hjælpe lige fra starten af bagningsprocessen, er det en nem måde at få dem involveret i at piske en brownie dej op. Brownies bager i ca. 30 minutter, eller indtil et tandstikker, der er indsat i midten, kommer rent ud og skal derefter køle helt af, før du kommer til at dekorere. Sæt børnene op med en julefilm i hulen til en bagepause, mens brownies køler af. Dette giver dig tid til at oprette dekorationsstationer. Det er smart at tape noget pergamentpapir til hvert barn for at forhindre ting i at blive for rodet.
Trin 2: Lav frosting
Hvis du vil holde tingene i bevægelse, kan du også gå videre og lave flødeostfrosting, mens brownies køler af. Adskil din frosting i to skåle, en til hvid frosting og en til grøn. Du kan kalde børnene tilbage i køkkenet for at hjælpe med at røre den grønne madfarve i den grønne frostskål for lidt farverig sjov.
Trin 3: Klip og pynt
Når browniesne er bagt og afkølet, og frostingen er klar, skal du lade børnene deltage i dekorationen. Skær brownies i trekanter, som opskriften beskriver, og få dem klar på hvert barns dekorationsstation, inden du kalder dem tilbage i køkkenet. Vi anbefaler også at bruge engangsrørposer af plast til hvid og grøn frosting. Giv hvert barn deres egne rørposer med begge farver for at give alle muligheden for at dekorere helt alene på samme tid. Hvis du har børn, der er særligt gode til at skifte, kan du også tildele den hvide frostpose, den grønne frostpose og dryssen til forskellige børn og lave en 'samlebånd, hvor alle bidrager til det færdige produkt.
Hvis du ikke har rørposer, skal du klippe det nederste hjørne af en lynlåspose til brug som en provisorisk rørpose. Når der er tilsat frosting i posen, skal du binde posens åbning ved at dreje den. Brug et elastik til at holde den snoede plast på plads.
Dekorer hvert træ ved at strække tråde af grøn og hvid frost over brownies. Brug dryss som sidste hånd. Du kan bruge en række feriesprinkler og mousserende sukkerarter, der er egnede til brownies, men vi nyder især dryss med de traditionelle grønne, røde og hvide farver. Du kan også inkorporere sølv- eller guldstænk for en god glans. En god blanding af muligheder vil sikre, at alle børnene kan skabe deres eget design. Og uanset hvor de færdige brownies ligner eller ligner dem på opskriften, kan vi love at gøre dem lige så meget en godbid for dine børn som brownies selv.