Da landmændsmarkederne begynder at travle og producere stande, der dukker op langs vejkanten, fejrer National Fresh Fruit and Vegetable-måneden en frisk og lækker invitation til et sommermåltid. Uanset om du fra en stativ plukkede det selv på en lokal gård, dyrkede det i din baghave eller fik en venlig nabo til at banke på din dør, er disse sjælfulde sommeropskrifter fra vores juli-nummer helt sikkert at bringe det bedste havefriske ud smag.
Nogle gange er mindre mere med friske råvarer, og Tomat-, vandmelon- og feta-spyd med mynte og lime kan være en god måde at starte på.
skewers.jpg Foto: Hector Sanchez; Styling: Caroline M. Cunningham
Det her Sommer Salsa kan tilføje et sjovt spark til enhver hovedret og parrer især godt med vores Brisket Tacos .
bryst-tacos-sommer-salsa-sl.jpgFoto: Alison Miksch; Styling: Buffy Hargett MillerEn del af den friske herlighed er at bruge det, der er tilgængeligt lokalt. Vores Mixed Stone Fruit Pie er en fantastisk mulighed for at bruge det, du har ved hånden, og lader frugten tale for sig selv.
blandet-sten-frugt-pie-sl.jpgFoto: Alison Miksch; Styling: Marian Cooper Cairns