Kelly Smith-Trimble's Knoxville, TN Labyrinth Style Vegetable GardenMange mennesker forestiller sig en grøntsagshave som velordnet. Min er ikke, men det er levende, siger Kelly Smith-Trimble. | Kredit: Robbie CaponettoProblemet: rådne hævede senge. Det er ikke den lovende start på en forårsvækstsæson, som en Garden Gardener ville forvente - i det mindste ikke Kelly Smith-Trimble, der opdagede, at de tresenge, hun havde brugt i årevis, smuldrede op mod den naturligt skrånende kvalitet af hendes Knoxville-baghave. Løsningen: Riv de gamle senge ud, og begynd at eksperimentere. Hun er en erfaren producent, der udgav en bog med rådgivning, Vegetabilsk havearbejde visdom , sidste år. Klassen går dog aldrig ud af sessionen for gartnere, selv profferne.
Inspireret af fritflydende former for labyrint, nøglehul og spiralhaver drømte Smith-Trimble om et modificeret design, der passer til hendes forstæder baghave: et plot i meditationsstil gemt væk i et solfyldt hjørne. Hun holdt fast ved sine afprøvede og ægte voksende principper, men denne gang tilføjede hun sammen med grøntsagerne et bredt sortiment af blomster og urter - over 30 slags planter, der voksede sammen. Målet var at skabe et økosystem, der gør meget af arbejdet for sig selv, siger Smith-Trimble. Resultatet: Et hårdtarbejdende rum, der positivt surrer med gavnlige insekter og fyldt med en overflod af sommerafgrøder. Læs videre for at lære, hvordan hendes selvforsynende have tog form.
Rock and Mulch foret grøntsagshaven sengeKredit: Robbie CaponettoPlot dit havelayout
Jeg planter i lodrette lag, siger Smith-Trimble, der på forhånd kortlægger sin have på papir. Lavavlere fordobles som levende barkfliser for at skygge jorden, og klatreplanter vokser lodret. Overvej solbuen, når du planlægger dine senge. Generelt betyder placering af højere planter på nordsiden, at de ikke skygger de kortere ud, siger hun.
Tomatgitter og blomster i køkkenhavenKredit: Robbie CaponettoLad naturen gøre sit
At fylde haven med forskellige beplantninger øger dens bæredygtighed. Krydderurter blander sig omkring tomatgitter, spiky veronicas blomstrer ved siden af klatrende agurker og solsikker nabobeder. I en sund have understøtter mange organismer arbejdet med at dyrke afgrøden - fra mikrober i snavs til regnorme, der tilfører jorden til de gavnlige insekter, der angriber skadedyr til bestøvere, der hjælper planten med at fremstille frugt, siger Smith-Trimble.
Blomster i grøntsagshavenKredit: Robbie CaponettoTilføj bestøvere og beskyttere
Blomster tiltrækker gode insekter - som bier, mariehøns (naturlige rovdyr af tomatelskende bladlus) og hveps - der også bestøver grøntsagsafgrøder. Tomater er parret med basilikum, hvis lugt vides at forvirre skadedyr. Urter som dild, timian, rosmarin og salvie beskytter kålfamilieafgrøder. Deres dufte kan afværge kålmøl, som lægger æg, der bliver kålorm. Medlemmer af løgfamilien afskrækker skadelige insekter som bladlus, myrer og loppebiller, mens mynte lokker bestøvende honningbier.
Tænk som en landskabsarkitekt
Smith-Trimble tog et signal fra landskabsdesign ved at gentage visse grupper af plantager i forskellige områder af rummet, så haven ser farverig ud og konsekvent smuk gennem hele vækstsæsonen.
Tomatgitter i grøntsagshavenKredit: Robbie CaponettoBland form og funktion
Ved at frigøre sig fra standard hævede senge har Smith-Trimble ekstra kvadratmeter, hvor hun kan eksperimentere med forskellige planter - mere end bare grøntsager. Når du har former i fri form og kan lege lidt, er havearbejde sjovere, siger hun. Placering af høje trelliser langs den ydre seng hjælper området med at føle sig afsondret. Haven er hvor jeg kommer ud i naturen hver dag. Dette design har en følelse af vildhed, og det føles også som et paradis, hvor jeg kan trække mig tilbage, siger hun.
Plant i de rigtige pletter
Grøntsager med køligt vejr kan vokse i varmen under visse forhold. Skygge-elskende salat gemmer sig under agurkerne, og rødbeder undgår solen ved siden af høje tomatplanter.
Kelly Smith-Trimble Vegetabilsk havepræmieSmith-Trimbles farverige, landmænds markedsværdige sommerafgrøder inkluderer arvestomater, okra, peberfrugter, rødbeder, majs, basilikum og mere. | Kredit: Robbie CaponettoSeks sommerelskende frø
Følg Smith-Trimbles ledelse. Plant disse afgrøder for at producere en rigelig høst gennem hele sæsonen
'Detroit Dark Red' RoerKredit: Robbie Caponetto'Detroit Dark Red' Roer
Skygge køligt vejr-elskende rødbeder om sommeren ved at placere dem ved siden af højere avlere.
'Shishito' peberKredit: Robbie Caponetto'Shishito' peber
Sørg for fuld sol og masser af vand. Klip af ved stilkene, når de er i god størrelse.
'Jimmy T's' OkraKredit: Robbie Caponetto'Jimmy T's' Okra
Høst bælg på 2 til 4 inches lange. Fortsæt med at plukke, så planten fortsætter med at producere.
'Lige otte' agurkKredit: Robbie Caponetto'Lige otte' agurk
Lad vinstokke vokse op en trellis, så frugter er væk fra jorden, hvilket kan forhindre råd og bugs.
'Tankuro' EdamameKredit: Robbie Caponetto'Tankuro' Edamame
Dyrkning af denne kvælstoffikserende bælgfrugt er god for jorden (som andre bønner).
'Brandywine' tomatKredit: Robbie Caponetto'Brandywine' tomat
Vælg på bryderstadiet, når moden farve begynder at sprede sig på siderne og bunden.