ITKWPH Patrick HallahanKredit: David BooneCoronaviruspandemien har ændret sig så meget af vores daglige liv, og i flere brancher stoppede livet sammen. En sådan industri har været levende musik. Mens der har været virtuelle koncerter, og et par socialt distanceredeparkeringsplads viserFor det meste har musikere, der har brugt deres karriere på vejen, fundet deres turistbusser på ubestemt tid. Louisville, Kentucky-indfødt, Patrick Hallahan fra indie-rockbandet My Morning Jacket, er en af de musikere, der pludselig fandt sig selv med en masse uønsket fritid.
'Jeg er heldig, at jeg stadig kan optage en gang imellem for at ridse den kløe. Men der er intet ligesom give and take, gensidigheden af en liveoptræden med publikum og bandet, der bringer deres kollektive energi sammen. Bliver ikke meget bedre, 'fortalte Hallahan Southern Living i et nylig telefonopkald. Efter måneder og måneder med at blive afbrudt fra den kollektive energi besluttede Hallahan med nudging af hans ledelsesteam at udnytte en anden af hans lidenskaber og lave mad. 'Jeg er ikke kun en musiker, men jeg er en kunstner. Jeg kan godt lide menneskelige forbindelser. ... Jeg kan godt lide at være omkring mennesker. Jeg kan godt lide at skabe og give til mennesker. Så jeg prøvede at finde ud af, hvordan man gør det fra mit hus, 'forklarede han. Kentucky-indfødte sagde, at ideen om trommelektioner kom op, men han troede ikke, det var passende for ham, da han selv aldrig har taget en trommelektion. Så blev det foreslået, at han prøvede et virtuelt madlavningsshow. Hallahan har altid elsket at lave mad og faktisk ejer han allerede den populære restaurant Louisville Butchertown købmand . Og nu gennem Seated.com tilbyder trommeslageren amatørkok tre episoder af I køkkenet med Patrick Hallahan , med håb om, at flere vil følge. Mens den første episode løb sidste søndag, kan du stadig få billetter til de næste to uger her . Hallahan deler sin kærlighed til mad og praktiske tip til hjemmekokke, men det er ikke alt. Dette er ikke dit daglige madlavningsshow. Sammen med demonstrationer og let at følge forklaringer giver Hallahan en fuld oplevelse for billetindehavere. Sammen med adgang til showet modtager du en detaljeret pakke med ingredienser, opskrifter og trinvise instruktioner for hver skål og en kurateret afspilningsliste på Spotify med tema til hver episode.
'Ærligt talt er det bare noget, jeg altid har ønsket at gøre, men tanken kom ikke over mig i denne applikation. Og gosh, da de sagde, at jeg var som tiden her. Jeg har al denne nedetid. Jeg ser madlavningsshow religiøst. Jeg har hele mit liv. De kokke, jeg plejede at se på, var som familiemedlemmer. Jeg mener, at min familie ville sidde og se madlavningsshow mere end en sitcom, 'sagde han.
Ud over at være lækre opskrifter, som Hallahan deler, fejrer sydlige ingredienser. 'Syden er meget rigelig ... Jeg mener en masse produkter, en masse grøntsager, en masse korn. Jeg elsker alle disse arvskorn, der kommer tilbage. Og du ved, med god grund. De er nærende og smager lækkert. Faktisk lavede Hallahan i den første episode stegt kylling og brunt smørkorn (yum!), Og spotlightede korn malede kun 30 miles op ad vejen fra hvor han bor, Weisenberger grynter . 'Da jeg gik ud og begyndte at spise på restauranter på turné, ville jeg se, at branding og være som åh, det er et lille stykke hjem. Jeg ville trække hen mod disse restauranter, fordi jeg havde brug for at blive mindet om hjemmet. '
Hvad med det næste? Hallahan håber at være i stand til at vende tilbage til turné med My Morning Jacket, men bare hold øje med, da han håber også at tage madlavningsshowet med på vejen. Vi føler os ret godt, at der kommer flere hjælp.