Kokke og servere afslører de største Ripoffs-restauranter, der sælges



Zagat spisningstendenser Zagat spisningstendenserKredit: Hero Images / Getty Images

Når du går ud for at spise en restaurant, ved du, at der bliver markeringer; det er den kontrakt, du underskriver, når du lader tjeneren placere dig et bord. Nogle gange, afhængigt af hvor du går ud og spiser, leder du dog efter den bedste pris eller i det mindste håber, at nogen derude i køkkenet ikke prøver at tage dig til en fjols. Du håber, at i det mindste personalet fra tjener til kokke, forsøger ikke at trække en hurtig på dig, når det kommer til prisen på det husets vin eller det elegante sushirulle der lige er ankommet til dit bord. Sikker på, din middag kan se ud som om det tog tid og omhu at forberede, men du har muligvis også den snigende mistanke om, at den faktisk bare var genopvarmet, lidt krydret mayo dyppet ovenpå, hældt ud af en kasse eller trukket ud af en fryser . Og nogle gange har du måske bare ret.



For nylig, kokke, servere og andre restaurantmedarbejdere tog til Reddit at dele de 'største ripoffs, som dine restauranter sælger', hvilket bekræfter nogle af dine mistanker og sandsynligvis også serverer et par overraskelser (de har gjort lignende fortællere som denne tråd, hvor de afslører de 15 ting, de aldrig ville have gjort bestil på en restaurant). Her er 15 af de mest alvorlige ripoffs restaurantarbejdere rapporteret om Reddit-tråden.

1. 'Vi køber små vinflasker til $ 7 og sælger for $ 37. Husets vin [her] er Franzia-boksvin. '





2. 'Jeg arbejdede i en fancy country club ... Et stykke' hjemmelavet & apos; cheesecake var $ 7 hver i menuen. En af sous-kokke stoppede hver dag på Giant Food-købmanden på vej til arbejde for at hente en hel ostekage til omkring $ 5. '

3. 'De fleste af vores desserter købes fra Wal-Mart direkte på tværs af gaden og markeres derefter med 500% ... Vi drypper bare lidt chokolade eller hindbærsauce på den, så den ikke ligner den fra Wal-Mart. Også, en ryger uden for bygningen betyder ikke, at din grill er frisk. Det meste af det er frossent. Nogle gange kaster vi bare træstammer der, så det udseende og lugter som om vi griller. '



4. 'Jeg arbejdede i en lokal taco-butik, der lavede sine egne saucer. Den varme sauce var grundlæggende tomatsaft og en bunke cayennepeber. '

5. 'Vi serverer & varm, friskbagt kringle & apos; til $ 8,95. Vi får [dem] ved sagen frossen. Cirka $ 75 per kasse. 100 pr. Æske. '

6. 'Den bagt Camembert. Det var bogstaveligt talt Camembert fra Aldi. £ 1 hver. Bagt og solgt for £ 15 at dele. '



7. 'Nudler er ret billige at købe i løs vægt. En skål på en restaurant kan være alt fra $ 8- $ 16. '

8. 'Jeg arbejdede hos en japansk et stykke tid, og vi havde denne ting kaldet en vulkanrulle. Det kostede $ 7,25. En californisk rulle der kostede $ 3,75. Volcano-rullen var en Cali-rulle, der var skåret i form af en trekant og toppet med krydret mayo, der er blevet opvarmet med omkring $ .10 i fisk. '

9. 'Jeg plejede at lave mad på en skaldyrsrestaurant og uden tvivl var det hummerruller.'

10. 'Kortribbet flatbread-pizza. Vi tager den resterende korte ribben fra den foregående aften, strimler den, lægger den på $ 0,05 fladbrød med et drys ost og noget terninger rødløg og sender det ud til $ 11,45. Det er bogstaveligt talt $ 10 fortjeneste. Og folk elsker det. '

11. 'Kageboller. De er måske 1 tomme ved 1 tomme (rullet i en kugle og dyppet i glasur), men vi sælger dem for 1,65 dollars hver. Vi sælger en kvart ark kage til $ 20. Vi sælger 1 dusin kagekugler, hvilket måske er 1/3 kagen, for $ 19. '

12. 'Soda Pop. $ 3 et glas til $ 0,10 produkt. '

13. 'Jeg var en line cook ... En grillet ost var op til $ 7. Bogstaveligt talt bare læg et halvt stykke ost på brød, og panini pressede det. '

14. 'Bruges til at arbejde i denne restaurant, hvor specialiteten var en skaldyrspasta. Hver ordre kostede restauranten kun $ 3, men de opkrævede $ 24.

15. 'Agurker eller avocadoruller. Mindre end en håndfuld ris, et halvt ark nori og ca. 1/4 af en avocado eller det svarer til agurk. '

Indlæg er redigeret for længde og klarhed.

Denne historie blev oprindeligt vist på Mad og vin