Comfort Foods på sit bedste (ny promo)Kredit: Ralph Anderson / styling Lisa Powell Bailey / mad styling Angela Sellers- Osteagtig gryderet tomat
- Gryde med kylling og majsbrød
- Johns Creole Red Beans
- Boarding House Meat Loaf
- Kødbrødsauce
D gå ikke glip af denne fristende samling af opskrifter, der er samlet fra nogle af Sydens mest berømte spisesteder i familiestil. Vi tilpassede tidløse favoritter fra The Dinner Bell i McComb, Mississippi; Jarrett House i Dillsboro, North Carolina; og Miss Mary Bobo's Boarding House i Lynchburg, Tennessee. Alle er lavet med velkendte ingredienser, hvoraf mange sandsynligvis allerede findes i dit spisekammer.
Relateret: Poppy Seed Chicken
Johns kreolske røde bønner og Boarding House Meat Loaf er sikre på, at publikum er behageligt, og resterne er fryservenlige. Vi foreslår at lave Osteagtig gryderet tomat og Gryde med kylling og majsbrød dagen før planlægger du at tjene dem, fordi de ikke fryser godt. Osteagtig gryderet tomat begynder med dåse hele tomater og har en forberedelsestid på kun 15 minutter, før du sætter den i ovnen, så det er et øjeblik at trække sammen til middag.
'Comfort Food At Its Best' er fra marts 2006-udgaven af Southern Living.