Langsomt kogt for komfort Langsomt kogt for komfort Harvest Lamb Stew '> Harvest Lamb Stew over kartoffelmos er en stor, sæsonbetonet aftensmad. Denne opskrift fungerer også ved hjælp af oksekød. Du kan gøre det op til 24 timer i forvejen og fryse eventuelle rester i fryseposer med lynlås i plast i op til to måneder. Opskrift: Harvest Lamb Stew | Kredit: Beth Dreiling Hontzas / Styling: Rose Nguyen / Food Styling: Angela SellersOpskrifter: Rocky Road Chokoladekage Tyrkiet bryst- og urt-majsbrødfyldning Braiserede oksehaler og grøntsager Søde og krydret babyribben Harvest Lamb Stew Candied Yams Langsomme komfurer er køkkenudstyr med masser af bonusser. Deres fugtige, blide madlavning hjælper med at gøre pengebesparende værdi for kød til gaffel-ømme bid af smag, hvilket også giver dig masser af håndfri tid. Du behøver ikke gå ud for at tilberede lækre ribben. Sweet-and-Spicy Baby Back Ribs vil tilfredsstille dine trang. Langsomt kogt høstlamgryderet og braiserede oksehaler og grøntsager afsluttes med ømt kød og fyldige druer, der er helt rigtige til sopping. Tyrkiet bryst og urt-majsbrødfyldning sammen med en uimodståelig sydlig side som Candied Yams gør en let søndagsmiddag. Glem ikke desserten: Varm, klæbrig Rocky Road Chocolate Cake er spækket med ristede pekannødder, marshmallows og chokoladebiter. Det er næsten en mere i en skål. Kreativiteten hos professionelle testkøkkener, Angela Sellers, inspirerede disse opskrifter, der gør enkle ingredienser til retter med fuld aroma. De vil helt sikkert bringe familien tilbage i sekunder. Langsomme komfurer er gode til madlavning af kød, der har brug for langsom, fugtig madlavning over flere timer. Denne metode hjælper med at ømme, da den udvikler robust smag og frigør familiekokken til andre aktiviteter. Kogepladen sparer energi, fordi den ikke varmer op i hele køkkenet eller har brug for både ovnen og brændeovnen. Vi brugte følgende langsomme komfurer til at teste opskrifterne i denne artikel. Find den rigtige Slow Cooker Den rivaliserende Smart-Pot Crock-Pot Rival Smart-Pot Crock-Pot ($ 30 til $ 60) var den første programmerbare langsom komfur. Skub bare pegefeltet for at rulle gennem de tidsindstillede madlavningsmuligheder. Det kan indstilles til tilberedningstider på fire eller seks timer, og enheden tilbereder automatisk på HØJ temperatur. For at lave mad på LAV, skal du indstille tilberedningstiden til otte eller ti timer. Ved afslutningen af tilberedningstiden skifter indstillingen til VARM. Fås i størrelser på 5- og 6-kvart med og uden en indbygget timer. Bestil en Rival Smart-Pot fra Jardenstore.com. Rival Versaware Pro Crock-Pot Rival Versaware Pro Crock-Pot ($ 60- $ 80) er programmerbar med en indbygget timer. Indstillinger inkluderer LAV og HØJ; ved afslutningen af tilberedningstiden skifter temperaturen automatisk til VARM. Den 6-kvarts ovale stentøjsforing kan bruges direkte på komfuret til brunt kød eller sauterede grøntsager. Foringen kan returneres til langsomt komfurbasis og programmeres til madlavning. Når maden er færdig, kan foringen også bruges som serveringsskål. Bestil en Rival Versaware Pro Crock-Pot fra Jardenstore.com. Hamilton Beach 3-i-en Slow Cooker Multi-Color Hamilton Beach 3-i-en Slow Cooker Multi-Color ($ 50- $ 75) leveres med liner skåle i stentøj, der er 2-, 4- og 6-quart størrelser. Skålene går fra bunden til langsom komfur til bordet. De er farvekoordinerede og reden for nem opbevaring. Indstillingerne er LAV, HØJ og VARM. Denne model har ikke en timer. Bestil en Hamilton Beach 3-i-en langsom komfur flerfarvet fra HamiltonBeach.com.
Langsomt kogt for komfort