Lille by, vi elsker: Fredericksburg, Texas



Fredericksburg Main Street Fredericksburgs Hauptstrasse (Main Street). | Kredit: Robbie Caponetto

Befolkning: 10.715



Hvorfor flytter vi derhen
Byen Fredericksburg, der ligger midt i hjertet af staten Lone Star, blev afviklet af tyske pionerer i 1846 og forbliver så standhaftigt tysk som den er texansk. Dens 3,5-mile historiske Hauptstrasse (Main Street) er et smorgasbord af specialbutikker, biergartens og bed-and-breakfast. Det blidt kuperede landskab er oversvømmet i vilde blomster om foråret og byder på rigelige ferskner om sommeren.

Samfundet
Hvis du er heldig, vil du møde en indfødt, der taler Texas-tysk, en særpræget (men døende) dialekt, der er overleveret gennem byens grundlæggende familier. Flere generationer samles hver august for at deltage i hestevæddeløb, danse og Main Street parade i løbet af Gillespie County Fair ( gillespiefair.net ) .





Den perfekte dag
Med mere end 150 butikker er det en detailmaraton - inklusiv specialkøkkenbutikken Køkkenbutikken ( littlechef.com ) ; Net ( redinfred.com ) , et emporium med vintageindretning placeret i en Buick-forhandler fra 1940'erne; og de velsignede gammeldags Dooley's 5-10-25 ¢ butik (830 / 997-3458) . Tanke op med et dyrekød Reuben i den svarte underjordiske bistro Vaudeville ( vaudeville-levende .med ) . Dyk dybt ned i tysk-texansk kultur på Pioneer Museum ( pioneermuseum.net ) , et kompleks med hjem fra 1840'erne og truss bjælkehytter. Overvej derefter en halvliter håndværk øl på Fredericksburg Brewing Company ( dit bryggeri.com ) . Afslut dagen med flere tyske delikatesser, såsom jagerwurst med sennep syltede agurker kl Ottos tyske bistro ( ottosfbg.com ) .

Lokale at vide
Design dronning Carol Hicks Bolton og hendes mand, Tim , har støt samlet en samling af antikke underlige og timeworn møbler under deres hyppige pilgrimsrejser til Europas bedste loppemarkeder. Læs deres 14.000 kvadratmeter Antikviteter Design laboratorium ( carolhicksbolton.com ) , hvor du sandsynligvis vil se Carol justere et fantasifuldt arrangement af taxidermi eller udjævne en bunke med belgisk sengetøj.



Gå ikke glip af
Sørg for at tage 15-minutters vandretur op til Cross Mountain . Ved 1.915 fod over havets overflade tilbyder mar- og kalkstenbakken (som fungerede som et vigtigt udsigtspunkt for Comanche) en enestående panoramaudsigt over byen nedenfor.