Lys dine spuds

Start med vores Grundlæggende bagte kartofler:
Forvarm ovnen til 400 °. Drys 3 store bagende kartofler med 2 tsk. vegetabilsk olie og gnid med 2 tsk. kosher salt. Placer på en 15- × 10-tommers gelérullepande. Pierce kartofler flere gange med en gaffel. Bages 1 time eller indtil den er øm; skåret i halve. ( Servering: Kalorier 158; Fedt 2g )

Fyld det derefter op med smagfulde påfyldninger.

• Opskrift: Ristede grøntsagsbelastede kartofler

Og prøv disse vendinger:

Country skinke og ost
Kog ½ kop hakket landskinke i 1 tsk. varm vegetabilsk olie i en lille stegepande over medium varme, omrør ofte 5 til 7 minutter eller indtil den er brunet. (Du kan også bruge canadisk bacon.) Opdel skinke, ½ kop (2 oz.) Strimlet 2% fedtfattig Cheddarost, ¼ kop let creme fraiche og 3 spsk. hakkede friske purløg blandt grundlæggende bagte kartofler. ( Servering: Kalorier 231; Fedt 6g )

Relateret: Smadrede røde kartofler

Spinat og champignon
Kog 1 (8 oz.) Pakke skåret baby portobello svampe; 2 fed hvidløg, hakket 1 (6 oz.) Pakke frisk baby spinat; og ¼ tsk. hvert salt og peber i 2 spsk. varm olivenolie i en stor stegepande, omrør ofte 5 minutter. Rør ¼ kop ristede pinjekerner, ½ kop smuldret fedtost med reduceret fedt og 2 spsk. flaske balsamico glasur. Serveres over grundlæggende bagte kartofler. ( Servering: Kalorier 282; Fedt 10g )

Hawaiisk stil
Kog 1 kop hakket kogt skinke og ½ kop hver hakket rød paprika, frisk ananas og grønne løg i 1 tsk. varm vegetabilsk olie i en stor stegepande under konstant omrøring, 6 minutter eller indtil den er øm. Rør 2 spsk. hver hoissinsauce og vand. Serveres over grundlæggende bagte kartofler. Drys med 2 tsk. ristede sesamfrø. ( Servering: Kalorier 243; Fedt 5g )