Hvis du handler om Netflix, ser søstrene Sheyna og Shari Liadley måske ud til at være velkendte. De er friske fra deres vinderserie på Netflix-serien Sugar Rush Holiday og deres firma Shey Ni Chez Catering Services står bag nogle af de smukkeste specialkager, du har set flyde rundt om dine feeds.
Så sødt som det var at se sorte kvinder tage nummer et i serien, det er Sheyna og Sharis inspirerende baggrundshistorie, der virkelig er prikken over i'et - kan du se, hvad vi gjorde der? 
Sugar Rush Christmas: Sæson 2. (L-R) Sheeyna & Shari i Sugar Rush Christmas, afsnit 2 (Charlie Brown Christmas). Hilsen af Netflix © 2020
Sheyna udviklede en passion for madlavning i en ung alder, hvilket førte til, at hun studerede kulinarisk kunst og gæstfrihedsledelse efter gymnasiet. Lige efter eksamen i begyndelsen af 2010 gik Sheyna og Shari, hendes storesøster, forbi et sort-ejet bageri i hendes kvarter og blev fascineret af, hvor smukt vinduesdisplayet fyldt med dekadente kager og kager så ud. Shari talte Sheyna til at gå ind, præsentere sig selv og give ejeren sit CV. Bageriet var ikke ansat på det tidspunkt, men en måned senere fik hun et opkald, hvor hun fik hende et job. Jeg var nødt til at bage for hende, og så hyrede hun mig på stedet, mindes Sheyna. Så snart hun kom ind døren, begyndte hendes kærlighedsaffære med at skabe specialkager. Shari havde en indretningsbaggrund, og til sidst begyndte hun også at arbejde på bageriet og hjælpe med at designe begivenheder. I løbet af den tid benyttede jeg mig af at lære, hvad de lavede i køkkenet - det var ikke bare almindelige arkkager, hun dekorerede fondantkager, som jeg syntes var så dope. Det er kunst for mig. Jeg ville se, hvad de lavede, og jeg ville spørge hende, 'Hej, hvordan gør du det?' Jeg lavede designarbejdet til ejerens begivenheder og hjalp i køkkenet med designet af kagerne. '
Lige da de fandt deres rille, gik bageriet, de arbejdede på, under, og ejeren måtte lade dem gå. De gik væk med intet andet end taknemmelighed og en nyfunden lidenskab for at skabe enestående kager. Det var mit drømmejob, deler Sheyna. Når du bager fra bunden, er det ikke let. Kage er ikke let at arbejde med. Det kræver dygtighed, det tager tid at lære at gøre ting, og jeg lærte meget af hende. Kudos til hende for det. Indlæser afspilleren ...
At se sin søster foruroliget over at skulle sige farvel til et job, der havde bragt hende sådan glæde, hjalp Shari med at komme med en idé. Sheyna, vi skal bare gøre det selv, sagde hun til sin lillesøster. Hvorfor kan vi ikke?
Og det gjorde de også. Sheyna og Shari, der kommer fra en familie af foodies, besluttede at satse på sig selv og alt, hvad de havde lært at arbejde på bageriet, og de begyndte at planlægge at åbne Shey Ni Chez Catering Services lige fra deres hjemmekøkken. Vi lavede vores egne opskrifter, og vi begyndte at dekorere kager, siger Sheyna. Vi lavede små kager og bagværk til vores venner og familie, og grundlæggende [begyndte vi at opbygge vores forretning] gennem mund til mund. Da deres forretning blomstrede, fordoblede de deres håndværk, købte avancerede apparater til deres køkken og udvidede deres klientel. Vi har to køleskabe, vi har to ovne, to ovne, siger Shari, stolt over, at de har været i stand til at holde deres faste omkostninger nede og stadig vokse deres forretning hjemmefra - noget der har været en gave fra pandemien, da mange små virksomheder havde at lukker. Gud ved hvad han gør, fortsætter Shari.
Se dette indlæg på Instagram
Shey Nichez 'store Netflix-debut var ikke en ulykke, det var en ren manifestation - den forretningskyndige go-get duo slog sig til showet, fordi de elskede at se og troede, de fortjente en chance for at være der og konkurrere. De hørte aldrig tilbage, så et år senere fandt producenterne dem. Nu lærer verden disse voldsomme kulinariske dronninger at kende og deres spot på mottoet: Det ser godt ud, men det smager bedre.
Se dette indlæg på Instagram
Se dette indlæg på Instagram