Nemme rettelser til købt skinke



Honning-Bourbon glaseret skinke Kredit: Beau Gustafson

Madlavning din egen påske skinke kan virke som en smule bestræbelse. Når familien løber rundt, bruncher at deltage i og alle påskesiderne og desserterne at lave, kan det være det sidste, du vil gøre, at mase med at bage en skinke. At købe skinke i butikken er en let genvej. Du kan finde dem røget, honningbagt, udbenet, udbenet og i forskellige størrelser for at imødekomme dine behov. Bare tilføj et par specielle detaljer for at skabe en imponerende påskespredning med meget lidt indsats.



Hvor kan jeg købe din påske skinke
Du kan finde forberedte påske skinke i mange specialbutikker og større butikker som The HoneyBaked Ham Company og Himmelsk skinke . Mange lokale klubber tilbyder påske skinke og sider, som du kan bestille, og nogle kirker sælger dem som fundraisers.

Du kan også bestille din påske skinke fra små sydlige producenter, der har specialiseret sig i hærdning af skinke i årtier med tidskendte metoder og traditioner. Her er nogle af vores favoritter:





  • Bentons røgfyldte bjergskinker : Baseret i Madisonville, Tennessee, har Benton & # 39; s kureret skinke siden 1947. De tilbyder hickory-røget, ikke-røget og ældet land skinke. For at bestille, ring 423 / 442-5003.
  • S. Wallace Edwards & Sons : S. Wallace Edwards startede som kaptajn på Jamestown-Surry Ferry i Virginia og solgte skinke sandwich, der var blevet helbredt af hans familie. Da efterspørgslen steg, begyndte han at helbrede skinke på fuld tid. Nu kan du købe en familie fra Edwards online eller ved at ringe til 800 / 222-4267.
  • Johnston County Hams : Inspireret af de teknikker, der blev brugt af de tidlige kolonister, har Johnston County Hams i Smithfield, North Carolina, kureret landskinker i mere end 60 år. De tilbyder også en sød honninghærdet skinke. Du kan bestille online eller ringe 800 / 543-4267.

Serverer din påske skinke
Når du har din påske skinke, handler det om præsentationen. Sørg for, at det tallerken, du bruger, er stort nok til at tillade 3 til 4 tommer omkring skinke. Dette giver plads til pynt som ristede grøntsager og bladgrøntsager eller abrikoser og laurbærblade. Hvis du vil have noget mere afslappet, skal du servere en tallerken skiver skinke til sandwich.

Glasur
En simpel glasur kan tilføje en masse smag til din påske skinke. Prøv en af ​​disse opskrifter.



Chutneys
Chutneys er en nem måde at granere din skinke på. De er også gode på sandwich som rester den næste dag. Prøv disse chutneys i påske.

Sennep
Du kan ikke gå galt med skinke og sennep. Oplev din sennep ved at tilsætte figenkonserves til kreolsk sennep eller ved at blande honningkopssennep, som har peberrodssmag, med creme fraiche. Prøv disse sennepsopskrifter.

Par din skinke med de perfekte sider
Du behøver ikke bruge hele dagen på at lave sider til din påskemiddag. Alt hvad du skal gøre er at servere noget forvandlet kartoffelsalat fra købmanden, hvor du kan tilføje frisk basilikum eller citronskal for ekstra smag; poset spinat med balsamico vinaigrette, krydret pekannødder og jordbær; dampet asparges ; og en købt pundkage med flødeskum og hindbær. Det er hurtigt, kræver lidt indsats og er stadig lækkert.



Hvis du har lidt mere tid til at forberede din påskemiddag, så prøv nogle af disse sider: