Opskrift på italienske julekager Bedste cookieopskrifter: Biscotti med lavendel og appelsinopskrifter Biscotti med lavendel og appelsin Biscotti er traditionelt italienske mandelkager. Det specielle ved dem er, at de bages to gange: første helhed, når dejen formes til en træstamme; derefter, når den er skåret i småkager, bages den igen. I denne lækre opskrift giver frisk lavendel kombineret med friskrevet appelsinskal disse crunchy cookies en aromatisk appel, der er bedre end enhver bageripris. Denne kombination passer godt sammen med den delikate smag af ristede mandler og den lette smag af vanilje. Du vil elske den friske crunch af disse Biscotti med lavendel og appelsin. To gange bagt er det. ' > Opskrift: Biscotti med lavendel og appelsin Biscotti er traditionelt italienske mandelkager. Det specielle ved dem er, at de bages to gange: første helhed, når dejen formes til en træstamme; derefter, når den er skåret i småkager, bages den igen. I denne lækre opskrift giver frisk lavendel kombineret med friskrevet appelsinskal disse crunchy cookies en aromatisk appel, der er bedre end enhver bageripris. Denne kombination passer godt sammen med den delikate smag af ristede mandler og den lette smag af vanilje. Du vil elske den friske crunch af disse Biscotti med lavendel og appelsin. To gange bagt er det. | Kredit: Oxmoor HouseHvis du leder efter en god opskrift på de bedste italienske julekager , disse syv skal ramme din søde plet. Pizzelles . Navnet pizzelle kommer fra det italienske ord 'pizze' for rundt og fladt. Disse cookies er en vinterferie i hver italiensk familie, fordi de er formet som snefnug og er støvet i pulveriseret sukker. Den traditionelle (og bedste) slags skal være sprød og papirtynd. Du skal have et pizzellejern for at fremstille dem. Du kan godt lide: Hvordan laver man julemandskager Rainbow cookies. Selvom de er lidt arbejdskrævende, er det ikke jul uden disse festlige feriefarvede (eller italienske flagfarvede) cookies. Lavet ved at stable tre separate tynde kager med et lag hindbærsyltetøj, regnbue cookies få deres tydelige smag og tekstur fra dej, der er lavet med mel og mandelpasta. Mandelhorn . Disse hesteskoformede cookies er lækre og naturligt glutenfrie - de er lavet af marsipan, mandelmel og sukker, rullet i mandel i skiver og enderne dyppes i chokolade. Bonus: De er en af de nemmeste cookies at lave. Når du først har set, hvor let disse er at lave, vil du aldrig købe dem ud igen. Du kan også være interesseret i nedenstående video. Smørkugler . Disse gennemførlige cookies er en af vores favoritter hele tiden. Med en smørpind blandet i melet (deraf navnet) og rullet i pulveriseret sukker, har de en tydelig tandhed, der gør det umuligt at spise bare en. Du kan også lide: Festlige julekager Cookies . Uanset om du kan lide dem med pistacienødder, chokoladechips eller bare - er der en cookie, der er mere italiensk end en biscotto? Prøv denne version med lavendel og orange for et twist på klassikeren. Kræsne . Kræsne (pinjekerner) cookies - en makron typisk for Sicilien - er en af vores favoritter. Lidt mere fugtig end biscotti, med en lignende buttery og nøddeagtig smag, er pignoli i højeste grad sammen med en varm kop espresso. Anisette cookies . Disse kagelignende konfekt kommer i to former: kugler dyppet i glasur og drys og en lang, buet version, kærligt kaldet 'S' cookies. Anisekstrakt giver dem en distinkt, ikke overvældende, smag (selv dem, der ikke kan lide lakrids, normalt som disse).